材 料 5.39.217.77:8898/ Z8 c% a+ f$ j+ X1 [/ m
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) B3 ^9 u5 S4 K: @
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, O" j8 F9 e. `tvb now,tvbnow,bttvb調 味 5.39.217.77:88984 ?3 c% O/ x- n& U1 e3 k
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb! I. B" e& e! q) n0 p
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5 \% ?3 S+ y( ^/ H* Q( F5.39.217.77:8898做 法
! E( a4 n1 \2 y$ j. Y! `公仔箱論壇1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。
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4 x* U6 C2 {# i5.39.217.77:88982. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。
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3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e0 u+ @" P7 G' d& n/ P
; ^) H# [8 F8 R- h8 k公仔箱論壇4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 ' K$ U8 L; A) R9 p
! P" j9 {6 J4 V0 W7 L n6 `3 t* l* Z5.39.217.77:88985. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i: N- {, b! i4 m6 I
0 a2 r% [% b1 z: I4 C5.39.217.77:88986. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。5.39.217.77:8898# d0 r6 q+ E0 N4 h# D
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貼 士
# d8 T+ F0 X& w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。7 k( A. ]9 {* s8 A- q8 }$ l5 ^9 P
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發表於 2008-9-8 08:21 AM
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