本帖最後由 timmychoo 於 2018-9-10 08:45 AM 編輯 ! D0 _$ _0 i7 @/ q/ A
% O5 E @( u8 Q" Htvb now,tvbnow,bttvb早安健康／蕭瑋霖營養師（營養師杯蓋）% u! }( P$ I& h" O; W0 X6 h+ a
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腹瀉是一種症狀，不是疾病，雖然不會馬上造成身體上的傷害，但長期下來會有營養不良，電解質不平衡，甚至是脫水的現象。
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2 T/ T P; }7 H3 ], g3 ]公仔箱論壇腹瀉的定義 1 \: P& V2 b! n: S4 ]' ]
人的糞便一天大概是100-300公克，如果每天超過300公克，大便的硬度減少，含水量增加，大便稀稀的，就是腹瀉。
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& V- |8 U' v! [8 E, Qtvb now,tvbnow,bttvb腹瀉的分類 ; w# ^4 b& _9 W8 G
而腹瀉可以分為急性跟慢性兩種，急性腹瀉大約發生在2-3週內；慢性腹瀉會超過3週。 5.39.217.77:88989 H1 S' B1 Y3 c9 Q" q' {- E
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急性腹瀉常見的原因 6 P( M: P! j Q0 L0 f: g3 |. W7 E1 }
細菌性，像是食材保存不當，沒有煮熟食材交叉汙染造成的食物中毒。
6 p- M" S9 t: Htvb now,tvbnow,bttvb病毒性。- @0 K/ H! [9 E: Q$ V- v0 k
化學性。- b1 c! u H: U" h( e8 G
飲食，如乳糖不耐。公仔箱論壇& k- _# ?% w' ? d0 a
情緒緊張也會引起。公仔箱論壇1 S# q9 d Y7 f
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慢性腹瀉常見的的原因 / c3 x, r% B9 E' ]& e2 \
手術、腸道疾病。
$ R4 I8 W' d1 e# I3 K1 H- c( \9 Q# I5.39.217.77:8898其他疾病如甲狀腺亢進。
6 R7 u4 O# I" z2 R藥物引起：像是抗生素。5.39.217.77:8898* j& h# K) O* R; [, w' O0 P
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腹瀉到底該吃什麼呢？ 8 ^' W7 s/ F! b! v# f, C
急性腹瀉，建議禁止飲食1天，適量的補充水份電解質(可以補充蔬果汁或是運動飲料高鉀食物)，讓腸道好好休息，如果伴隨嘔吐或是發燒，還是要盡速就醫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 z4 A5 q! t! Q6 j
慢性腹瀉是指，連續腹瀉3週以上，很有可能是大腸炎或其他疾病引起，這飲食部份建議以「低渣飲食」也就是低纖維飲食為主。這種飲食的重點就像影片中表格所寫的：
! L# E/ E9 ~9 H3 c! b1 T1 H. u7 Stvb now,tvbnow,bttvb避免乳製品，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& P6 Q' \1 e5 j
再來就是可以選擇白米等精製的全穀類，% R5 e6 T) X: N2 I
肉類避免帶筋、皮，! w; m- \& C; Z$ s B6 r* z) ]9 G8 f
而盡量避免食用豆製品，以免脹氣造成腸道不舒服，0 q" [2 p1 G, ]
蔬菜選擇嫩葉、過濾過的蔬菜汁，5.39.217.77:88985 q2 \; I0 U/ z' X1 i- A
再來適盡量避免油膩、油炸的食物，公仔箱論壇* [9 V4 h$ p# c. H& k* T& S n
這邊把水果放最後說，是想跟大家介紹水果的選擇，蘋果、香蕉這兩種水果，因為他們含有果膠這種水溶性纖維，可以幫助水份的保留，減少腹瀉的情況，要注意的是蘋果避需要去皮；香蕉要選擇黃色熟透的香蕉，才有效果喔！4 \: s) `* g0 |) j) B
燕麥也含有水溶性膳食纖維，可以幫助止瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ N* w; B5 g& X% G
也可以選擇濾渣的蔬果汁補充鉀離子，適量補充水分、電解質。
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拉肚子真的很不舒服，這邊簡單的跟大家介紹拉肚子時應該注意的飲食，供大家參考，拉肚子的原因有很多種，但最常聽到的還是細菌性引起的，嚴重時甚至會引起發燒嘔吐，所以環境衛生以及食材衛生是非常重要的，最後提醒一下，慢性腹瀉的人，如果有腹痛、血便、體重持續下降的人要趕緊到醫院檢查！ |
發表於 2018-9-10 08:43 AM
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