早安健康編輯部
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. q8 N3 m* o) z c+ s8 Ptvb now,tvbnow,bttvb眾所周知，聽力會伴隨著年紀的增長而衰退，甚至因此影響日常的社交與學習行為。預防勝於治療，最新研究發現，透過飲食管理，也有機會達到預防聽力受損的神奇效果！
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飲食預防聽力衰退
+ N H& m. f) k6 x' V0 F2 A5.39.217.77:8898國際期刊《營養學》雜誌研究文章指出，採納多菜少肉「地中海飲食」（Mediterranean Diet）或以少鹽為主「得舒飲食」（DASH Diet）的女性，患有聽力問題的比率將較常人減少3成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 K* c0 K' d; D K1 w
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根據研究人員針對超過七萬名女性健康資料分析，並且追蹤她們長達22年的飲食習慣後發現，實行「地中海飲食」或「得舒飲食」的女性，老年較少出現聽覺問題。 / [" y- k% \2 D2 T) J
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《地中海飲食原則》
, |! J) U3 M \, v4 S7 Y5.39.217.77:8898「地中海飲食」從風靡歐美到席捲全球，是目前流行的飲食方式之一，以初榨橄欖油、蔬菜、水果、適量魚肉及紅酒等，取代其他肉製品為主要特色。
: m/ t6 J2 R- e. m5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果、全榖、堅果、豆類、橄欖油，適量攝取魚、肌肉、起司、優格0 J+ }' J7 w& W* s; q$ U
享用少量紅酒，幾乎不吃紅肉，多用香草與香辛料控制鹽分的攝取' Q* Z6 r! d T! r2 t; a
可降低早夭、代謝症候群、2型糖尿病、癌症、心臟病、失智、高血壓的風險
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0 X( X3 Y5 X1 ?: ~: u" f《得舒飲食原則》 5.39.217.77:88980 _) I( R1 A E$ E
「得舒飲食」則以控制高血壓為目標，特色是低鹽、低飽和脂肪及低膽固醇，配合高鎂、高鉀及高鈣、蛋白質和纖維的食物。雖然「得舒飲食」被美國認為有助改善高血壓，但仍需配合適量運動，才能達到最大效益。 5.39.217.77:88981 x+ l0 s3 c8 U! g
蔬菜水果、全榖、堅果、豆類5.39.217.77:88984 ?& ?1 J4 f' `7 S- I
控制紅肉、醣類與鹽分的攝取量5.39.217.77:8898* S8 c& x( E! S0 b' \
低脂肪飲食，降血壓效果好，還可降低低密度脂蛋白LDL |
發表於 2018-9-7 11:22 AM
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