早安健康編輯部公仔箱論壇% U1 {" v1 q/ A) o9 b c0 a/ [
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眾所周知，聽力會伴隨著年紀的增長而衰退，甚至因此影響日常的社交與學習行為。預防勝於治療，最新研究發現，透過飲食管理，也有機會達到預防聽力受損的神奇效果！ 5.39.217.77:8898% z" n6 q9 D* b! j5 m" g) Z
3 o, D6 h. C6 u7 L' g飲食預防聽力衰退 0 m- C# Q( a9 Q7 a
國際期刊《營養學》雜誌研究文章指出，採納多菜少肉「地中海飲食」（Mediterranean Diet）或以少鹽為主「得舒飲食」（DASH Diet）的女性，患有聽力問題的比率將較常人減少3成。 5.39.217.77:8898& m* Q! J! f; x0 d5 Y
) ?/ Q" E1 Q4 o$ {6 e- p3 P# [* }4 {5.39.217.77:8898根據研究人員針對超過七萬名女性健康資料分析，並且追蹤她們長達22年的飲食習慣後發現，實行「地中海飲食」或「得舒飲食」的女性，老年較少出現聽覺問題。
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5 N# Y- M" W4 m1 v, @《地中海飲食原則》 5.39.217.77:88982 E3 W5 T' o( c* h+ F& H* C. X
「地中海飲食」從風靡歐美到席捲全球，是目前流行的飲食方式之一，以初榨橄欖油、蔬菜、水果、適量魚肉及紅酒等，取代其他肉製品為主要特色。
6 H; ~( z8 ]+ Q4 N蔬菜水果、全榖、堅果、豆類、橄欖油，適量攝取魚、肌肉、起司、優格
# m+ i' Z9 h' b" a+ F享用少量紅酒，幾乎不吃紅肉，多用香草與香辛料控制鹽分的攝取5.39.217.77:88982 S" ~$ V# M4 W+ v9 G
可降低早夭、代謝症候群、2型糖尿病、癌症、心臟病、失智、高血壓的風險5.39.217.77:8898) }* H0 L( k6 d {5 X; i5 r9 N4 F; p
' k r$ f, W) e9 N& T( e; \0 H2 L公仔箱論壇《得舒飲食原則》 tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ ]' ?; ?/ n: [
「得舒飲食」則以控制高血壓為目標，特色是低鹽、低飽和脂肪及低膽固醇，配合高鎂、高鉀及高鈣、蛋白質和纖維的食物。雖然「得舒飲食」被美國認為有助改善高血壓，但仍需配合適量運動，才能達到最大效益。
+ Z: ?6 h$ | R! h. W& p/ F' K公仔箱論壇蔬菜水果、全榖、堅果、豆類
c: _& O* i7 r. V# _9 p! o0 M0 s6 C控制紅肉、醣類與鹽分的攝取量
6 S" ~1 Q" ]. S* t7 o6 p5.39.217.77:8898低脂肪飲食，降血壓效果好，還可降低低密度脂蛋白LDL |
發表於 2018-9-7 11:22 AM
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