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 泰皇芭蕉蝦
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材料：
8 ]3 E& r$ n* c& y" C, stvb now,tvbnow,bttvb蝦300g5.39.217.77:8898" g5 o1 M* h) r$ d6 ]0 ?) R
香蕉（切片）1條
; } M' Z1 d$ z檸檬汁1/2大匙6 l6 ?# ~2 o6 a
清水3大匙7 I: {3 Q( b) @4 V3 u3 M9 m
2 b7 n i6 q. o4 F7 S6 gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：2 Q8 l4 P T4 w5 l# [8 ^9 g
蠔油1/2大匙5.39.217.77:8898( b- d, z+ [' K; R4 g; ?# c
味精素1/4小匙
% Q1 @; P5 `. i- `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/8小匙
/ R, W1 j7 o% x! {9 X食油1/2大匙2 r+ H& I* _0 g. R/ v
粟粉1/2大匙
' p O: ^& ~' W& }清水1大匙
* | h; f. h2 x ]7 e5.39.217.77:88983 N' N% ]; i4 e7 Q o: {) B
醬料（拌勻）：
9 g! L9 j g6 X& y$ H; dtvb now,tvbnow,bttvb香蕉（去皮，攪爛成泥狀）2條5.39.217.77:8898- l& ^$ B- v, ?& u; @- [
糖2大匙. O6 i- e/ v3 a* `
檸檬汁1小匙
& `" b) w& b! Q% N7 i+ f( v$ d3 I. V公仔箱論壇鹽1/8小匙
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做法：5.39.217.77:88987 X. r* G: I( l
1將蝦加醃料，醃20分鐘，炸至金黃色備用（約2至3分鐘）。2 r+ h( f- V5 M4 ^
2起鍋加少許油，加入醬料，慢火煮一回。公仔箱論壇# Y m: e' o Z7 S0 q" ?
3加入蝦和香蕉片，快手兜勻，即可上碟。 |
發表於 2008-9-6 10:14 PM
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