Ingredients （ 二 人 分 量 ）
8 P& d+ P5 `, f* w l公仔箱論壇鮮 荷 葉 1 塊
2 i- u9 I8 f8 G9 w5 v海 魚 1 條 - O8 o8 ~7 O8 k
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 $ D$ v) M: b- J3 ~+ @
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束/ y4 _5 f2 p5 \ x
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 n- |: p2 h+ C1 v! I
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 7 ~: B# l8 l3 U6 {
2 W2 q4 W2 [; [, q2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。 i6 f8 w3 x, X, k3 N% m3 s
2 K7 k0 T4 Y# m8 _7 Y& f7 O% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
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# p4 K# I# L2 n( N& jTips
. g' l! \( D. o/ z: ~5.39.217.77:88981 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
" V4 P2 F# z+ C) ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l2 ^# S; Z; |) P; c! I5.39.217.77:88983 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。公仔箱論壇% u) f4 J! Q3 N9 r! L- a, }
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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