Ingredients （ 二 人 分 量 ）
; H( P$ Z4 [8 x公仔箱論壇鮮 荷 葉 1 塊
1 s2 b9 f! b% m0 e5 l- C' ?( N- R/ a海 魚 1 條
7 I1 i8 j* `8 i& _" m. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
$ C w( z" |* T% n) F) a5.39.217.77:8898蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束4 j4 A) p( r; C% r
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1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 5.39.217.77:8898) Z; W y& [! g* W$ y
- g0 P7 v- a. y! r; F6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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7 }& T, s" t! W( L3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
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4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ D( [3 P u, ?
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Tips5.39.217.77:8898* j; M* C3 b; P
1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
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+ k, B& ]$ o4 N @公仔箱論壇3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。5.39.217.77:8898' x: M- t* }/ z' K; G3 ]" ^
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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