Ingredients （ 二 人 分 量 ）
9 w9 H8 u+ e& ^% l9 L' V. ztvb now,tvbnow,bttvb鮮 荷 葉 1 塊
( K- ~5 c) y2 Y# n3 l公仔箱論壇海 魚 1 條
! p/ F) \. X# U5 @2 c7 G檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 5.39.217.77:8898/ }0 C r0 i5 T1 o z
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( s% M3 {! ^. W
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Steps
* q3 c5 c$ ^' j" ?, r x5.39.217.77:88981 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
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' W; F) `3 X2 L5 a公仔箱論壇2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb# d9 y' k' K _
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 |' ^- m! E, e6 u5 M$ \
# f7 o1 B0 C6 V, s4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。; E; v( ~- p( P
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Tips
4 h3 n7 z7 L! [) \2 f$ Q( I5.39.217.77:88981 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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/ N+ x. j* e7 s5 { r+ I) Ftvb now,tvbnow,bttvb2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
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, \+ W% o8 N3 }% U1 p公仔箱論壇3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。公仔箱論壇9 Y& {' P! F K$ S% o& ^ h7 L
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1 h1 O" t6 Q) u) @9 O6 o1 N& X# p) b* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-6 11:14 AM
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