網傳：每天1杯紅蘿蔔汁，逆轉脂肪肝？先做對這3件事tvb now,tvbnow,bttvb' g7 f* q( K4 D3 y
& J8 d8 V L) ]% y% |甩脂肪肝喝胡蘿蔔汁就對了？近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！但紅蘿蔔真有這麼神奇的效果嗎？且聽營養專家怎麼說！
( n3 ]$ Z$ {% d! h2 F公仔箱論壇6 _: R. a$ z# b; P
0 ?/ w+ G; ]% v! e+ _公仔箱論壇
0 a, p$ X& f3 T: V' r6 }4 [
! H% v5 F) F2 h/ G5 K1 `tvb now,tvbnow,bttvb
+ V9 x2 X9 `) M& T; t) a% O公仔箱論壇
) ~: [+ A' x6 s! a: M% Z9 R! I+ O0 K5 v紅蘿蔔汁能解脂肪肝？專家：小心越喝越糟; z' Y/ y; B) ~
" T( ]9 s0 C$ Q+ F. }中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，雖然紅蘿蔔中含有豐富的脂溶性類胡蘿蔔素，具有顯著的抗氧化功能，以及輔助增強免疫防禦能力的作用，適量攝取對人體健康好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb) L4 x: w0 ^9 ]* J" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K7 m' c4 r) C% R8 j
但值得注意的是，由於類胡蘿蔔素是脂溶性營養素，不溶於水。因此，一旦民眾食用、攝取過量，人體在無法全面吸收下，類胡蘿蔔素便會進一步沉積於身體手掌、腳掌等部位，造成膚色變黃等情況發生，甚至更進一步進入肝臟細胞，與脂肪一同堆積。2 ]! m. @" [0 v# Q4 O7 {
tvb now,tvbnow,bttvb; B& k' }" R8 s
公仔箱論壇- `. \' t; W. W" P
, s9 Y, y$ g1 ~+ W% j Q5.39.217.77:8898
$ F9 ]6 u& z4 o+ v) ^tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ Y$ c2 {" A- g+ g2 ~4 |: j
近來，網路盛傳：「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化，並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁，就有助改善脂肪肝。」的說法，引發網友熱議！tvb now,tvbnow,bttvb- W/ z3 @) P& v2 \9 b2 ^) v
: s' m# X9 d9 ^, D: {5 g尤其是，對於患有脂肪肝，也就是肝臟細胞內積聚大量脂肪，且脂肪含量佔肝臟重量5％以上者，更是容易增加肝臟的代謝負擔。若民眾自製紅蘿蔔汁的過程中，又加入大量砂糖、果糖來調味，更有糖分、熱量攝取過多的疑慮。所以，每天喝紅蘿蔔汁有助改善脂肪肝的謠傳可謂無稽之談，並不正確！
1 R& Y& l) l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ E* Z b( S9 B8 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 \) h7 Y' z% d9 @
% B0 X& t% A3 ^6 _& S
公仔箱論壇: T" K2 ]: X0 s7 I4 s+ `
. s! j1 j+ F* N4 Y/ y4 t9 L/ |
想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要。5.39.217.77:8898" ?. P& |6 H2 w- n
tvb now,tvbnow,bttvb5 v" `1 O; ?& P7 u4 k$ |" D: F
遠離「肝病三部曲」必知！做對3件事有助逆轉脂肪肝
0 e4 @9 k; I0 J" x9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 w- x7 [% M7 u2 D* g6 X6 stvb now,tvbnow,bttvb想要有效改善、逆轉脂肪肝問題，不讓它持續發炎，陷入肝臟纖維化→肝硬化→肝癌的「肝病三部曲」中，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，事實上，臨床造成脂肪肝產生的原因，則多和現代人吃得好、動得少，導致脂肪大量堆積體內有關。5.39.217.77:8898% u" [. H& h$ L- B, |" h
tvb now,tvbnow,bttvb. E6 s1 ~3 X y+ K9 O7 i
因此，想要改善脂肪肝問題，如何有效控制好體重、提升代謝，節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要，而致勝關鍵就在於謹記下列3大生活重點事項：
: R6 r, O7 E7 N# d- w$ q
- o( f- p, s6 i- a5 G事項1／減少熱量攝取：tvb now,tvbnow,bttvb4 e. }/ `* \2 L! R6 I
% R R& F4 j7 A( k6 t4 S: e7 ~! q0 s
錯誤的飲食習慣造成肥胖，導致脂肪大量囤積於肝臟，是引發脂肪肝病的重要原因。所以，瞭解「吃營養、不要吃熱量」的觀念，學會拒絕空有熱量、營養素相對較少的油炸食品，以及糕餅、甜點等精緻澱粉類食物；防止其消化分解太快，多餘的糖分來不及轉變為葡萄糖，反而變成脂肪囤積在肝臟很重要。% v/ |! n ]& |: Y" I D/ N% b
$ T0 Z7 m, ~9 @" L* \) B- f: c& m
事項2／多吃天然蔬果：# s' A$ S% B& U0 w7 B8 i6 n
tvb now,tvbnow,bttvb' Y. z+ |! R. _1 b
謹記「蔬果579」的原則，也就是小孩每天5份、女性7份、男性9份的原則多攝取天然蔬果。每份約為1碗（正常飯碗）量，且以蔬菜多於水果的比例攝取為佳。7 }5 [& |" E6 W! E7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 O: U9 _0 {) P7 z# u
事項3／維持飲食均衡：
r) g1 f4 s" ?( i# @5 q0 V! ^ b5.39.217.77:8898" h/ Q$ ? n0 X+ N
參考國民健康署依照107年最新版「每日飲食指南」製作的「我的餐盤」：每天早晚1杯奶、每餐水果一個拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙的飲食類別及份量概念，就是不錯的選擇。+ \: W" b4 F* z8 ^' u9 x
7 h S& g& S5 P# E$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【專家小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: v* D" @. H4 k. f) l6 T
5.39.217.77:88988 y# k- X, i: I- f' U' l! `6 C
最後，要提醒的是，除了從改變日常不當飲食下功夫外，有脂肪肝病史的朋友，更應養成定期進行肝臟超音波、追蹤病情的習慣；並規律抽血檢查肝臟相關數值，才是預防脂肪肝惡化、逆轉脂肪肝的根本之道。 |
發表於 2018-8-30 02:57 PM
| 
