地瓜是減重神器？這2點突破盲腸了，才不會愈吃愈胖
+ m3 a; i- i B, v. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 g+ b! @: C3 M% f2 Z
有人將地瓜當成減重神器，認為吃地瓜可以增加飽足感，取代一餐剛剛好；但是，為什麼有的人竟然吃地瓜反而變肥胖？其實，只要突破「盲腸」，尤其是這2個盲點，就不難知道答案了！食療養生專家特別推薦一道地瓜料理，讓人吃出健康無負擔。
1 |" v. P9 K3 V* j公仔箱論壇
7 d0 `5 C8 k2 _* n% j' y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) k7 A& h+ n* z7 D/ Y+ A
. ^# a8 X5 i6 Z, b0 P公仔箱論壇: t" p0 h7 m; y. O- Z3 b- S: G
公仔箱論壇2 L1 C7 \% x; I+ ~' `7 y# N5 n
0 w, R7 X- M/ @+ u r" Z' B
地瓜膳食纖維豐富 輔助減肥好幫手公仔箱論壇* |) ]6 G+ M$ R. ~
公仔箱論壇4 i4 {- N) d! b) D, }9 y
地瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維，每100克地瓜約含2.5克膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道蠕動、幫助排便。另外，膳食纖維還可以增加飽足感，對於想減重的人來說，不失為好幫手。
$ s* K5 i3 J- T6 z
- ~8 a8 u9 i8 p9 l6 W★《突破吃地瓜盲點一》：將地瓜所含的澱粉要計算在三餐中並且替換食用公仔箱論壇) d; s( U$ |# h
4 E& j& h: ?! _5.39.217.77:8898但是，有一個盲點要突破，那就是記得要將地瓜所含的澱粉要計算在三餐中並且替換食用，才不會因為澱粉量攝取過多而造成肥胖。因為220g的蕃薯就大約等於一碗白飯的碳水化合物含量，因此，吃2顆地瓜就破表了，千萬不可每天吃過量。不妨在早餐時吃地瓜，並且以1顆地瓜取代土司、麵包。5.39.217.77:8898- g' a# k2 {' m9 O% P; T9 q7 o
( }4 T* J* u7 o& y; htvb now,tvbnow,bttvb★《突破吃地瓜盲點二》：注意烹調方式，避免高溫油炸、加糖調味
/ ~: r" Q" W4 f' [4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' ?- q/ k$ a3 b) ~5 X/ G
雖然地瓜屬於低GI值的食物，但是不代表吃多不會變肥胖。另外，要注意烹調方式，千萬不要都以高溫油炸，或加許多糖調味的方式料理，例如，別猛吃像是地瓜甜湯、高溫油炸炸拔絲地瓜等料理，肯定攝取過多熱量，造成肥胖。/ F" u5 N$ } p l- V$ ~ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 Y @4 \ n8 a% O8 n3 w" `% ?
4 Q( m7 j( [* ~ r2 y; etvb now,tvbnow,bttvb
5 u5 w5 @$ D7 Q1 b* p3 ^- r/ u公仔箱論壇
, B& r* j# {1 U3 ~" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J1 r I6 x/ ttvb now,tvbnow,bttvb地瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維。膳食纖維還可以增加飽足感，對於想減重的人來說，不失為好幫手。( [2 m* f% X$ G' B+ Y
- T$ z- R, F9 R) n
# n/ g) O2 R# n0 G+ m7 `8 [
, k, b4 E% A5 O2 u! ?) W; J! P+ g1 d2 W! V- O- K
5 e4 L4 ~) J5 D0 H公仔箱論壇別猛吃像是地瓜甜湯、高溫油炸炸拔絲地瓜等料理，肯定攝取過多熱量，造成肥胖。9 n: m* M- n& b+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 T: h; ` S, R) {
地瓜雖然是養生健康食材，但是不建議吃過量，食療養生專家王明勇老師在新書《王明勇健康好煮義：80道安心美食健康煮》中分享，有一位朋友一天吃3顆地瓜來養生，一個中型地瓜120大卡，結果3個月便胖了2公斤！原來就是地瓜吃過量的後遺症。- v" D/ H# m/ y
' m( U, M) P2 v v6 ]3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議，如果要用地瓜來取代米飯很難計算熱量，也可以與飯一同煮，吃平常會吃的米飯量，就不會有熱量超過的問題。tvb now,tvbnow,bttvb" q. p7 d% J5 x# y; ^* b# M5 i
6 L/ s3 M: W5 X6 A+ B9 u
食療養生專家王明勇建議：改良「地瓜籤」+時蔬更健康
* X; i Y: {* z, E: H: U7 n. M! [4 O
王明勇老師以下推薦一道古早味加以改良的「地瓜籤」，加上豐富的時蔬，自製【時蔬地瓜籤煎餅】，吃起來甜甜鹹鹹，適度食用增加口感變化又營養滿點！2 N4 ^4 u; u8 J6 L f
$ M* E& Z; P" J3 g( ~: g. x
" w, g9 _3 k1 L4 R5 |1 L, y公仔箱論壇5.39.217.77:8898 O) r* b0 {6 H# w$ c, Q! V; \* T) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" A4 Z# T$ B& I% w/ Q
* L+ Z* D3 U6 b' s# S) q t王明勇老師以下推薦一道古早味加以改良的「地瓜籤」，加上豐富的時蔬，自製【時蔬地瓜籤煎餅】。（圖片／僅為示意） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A x2 H; H! ?
/ ?7 y( z( o$ F! f- I3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【時蔬地瓜籤煎餅】：
/ x1 S9 R+ w |0 g1 D1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! q* C _+ n+ m% @3 x2 Z
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, d2 u6 F9 X
, v G7 z; J- X% G9 I公仔箱論壇蛋1個 、中筋麵粉（或地瓜粉）1湯匙、櫻花蝦粉1湯匙、香油1小匙、水少許、
* H( a* C5 e0 x2 X) @( q: Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& n- b, v4 [+ t8 I1 n: t1 K
櫻花蝦1湯匙、地瓜1條、紅蘿蔔1/3根、豆芽菜1碗、蔥花或香菜末少許。
/ _1 l' G/ t& N- z+ _8 |+ C O: e [
做法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- P. N% M% J! Q8 M0 s6 C- }! x5 a
5.39.217.77:88983 D# \: X; f& f% A$ ?( ` ?; d
1.地瓜、紅蘿蔔皆切絲，香菜與芹菜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q" Z+ ]; X( C2 D! {$ i+ j+ Z
6 X1 T$ C! F, s3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調製麵糊，蛋打散後加入麵粉、香菇櫻花蝦粉（香菇櫻花蝦乾炒過後磨成粉）及香油調勻，如果比較乾，就加少許水調開。
$ K ~, `% a/ V0 A1 L _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J& b Z: p! x% t3.麵糊加入櫻花蝦、地瓜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、蔥花或香菜末，混合拌勻到食材都有沾到一點麵糊就好。tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 W) u) e0 [8 c* d
公仔箱論壇. U7 [0 U9 v/ f
4.起鍋加少許香油，油熱後，放入麵糊整型煎熟，用筷子插入可以到底表示完全熟透，即可熄火起鍋。
0 U+ R6 B& Q6 B
4 _3 @6 c; `, ^9 c【營養小叮嚀】：
! |* x3 F9 y6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J/ g4 Y/ o* Q. q8 @2 P7 U* u0 P5.39.217.77:8898地瓜雖然是低GI的食物，但香甜又綿密的口感，常常令人欲罷不能，吃了血糖一樣會飆升讓人昏昏欲睡，所以有血糖問題的人更是要注意攝取量。另外，地瓜是容易產氣的食物，若攝取過多容易與胃酸產生化學作用，並產生大量的氣體，就會有胃脹氣或是不斷放屁的情況發生。無論地瓜富含多少的營養及抗癌的效果有多強，任何食物都應適量並多元攝取，才是維持健康的不二法門。 |
發表於 2018-8-29 03:20 PM
| 
