材 料
$ u0 Q0 @1 l k* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 公仔箱論壇- B4 L, O3 L( {2 e3 V2 e3 u
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醬 汁 料公仔箱論壇+ d: l( O: N2 E3 W3 |: A1 V
甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙5.39.217.77:8898$ l( U4 W6 w! ~
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做 法 5.39.217.77:8898! V7 U1 G% ]! B( B; i* }/ T
1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。
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7 C: r4 H; v3 V4 e, c% l9 ]. Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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貼 士# K+ u1 r: U' ]- {
鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。公仔箱論壇' Z( L& C6 y9 |+ Y2 H, C# L9 U
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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