材 料
. r/ d: n+ O. ^0 {tvb now,tvbnow,bttvb鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許
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" T- ?) u: g p/ O; G. g5 Z醬 汁 料
# m. L$ G; _ M# Z5.39.217.77:8898甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
& w7 O8 q" n5 Q$ B$ R* B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' \9 T a# X
8 B4 B& U1 [) P8 {' I+ U) R! z做 法
* N% s& z9 Y: \# Q- O% A1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。
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6 A/ Y/ d( ^+ F0 K- C( N6 A6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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' M2 _ `( c8 B/ K# o貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! ?% H4 T6 j% @4 O8 B$ o
鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。7 h( {4 O4 x6 }6 b4 }6 t
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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