材 料; v9 @) y# C: d; }
無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
' ?6 u0 ?4 |% a) H/ f8 ?
2 B, c/ k0 b4 } ~公仔箱論壇
% Q. W( O# b6 X7 D* b4 o公仔箱論壇做 法
% h, F* K% }( z: D S5 v2 O( s* U) z" u公仔箱論壇1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹  ， 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 然 後 切 條 。
8 G# w1 t, Q+ Z- R, Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( u" Z* ]' O. r) l5 h
2. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 下 意 粉 兜 炒 一 陣 ， 下 雞 扒 略 炒 ， 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 @5 S* \4 n3 t
7 X: u- ?" u1 L4 s! ], t8 G: ]: S& F D7 w; w
貼 士 * Y Y* d: B( A5 l; b+ q
雞 扒 夠 鮮 味 ， 煎 之 前 勿 醃 。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 z# K, x, F; V. X9 x* u! M1 B
|
發表於 2008-9-5 01:35 PM
| 