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炙和牛芥辣沙律

材 料        ( T, K) v8 v% Q
綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋 絲 20 克
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1 {4 }" S' S0 p1 e8 l5.39.217.77:8898沙 律 汁 料
& a: r$ [; O6 H! o3 t日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙
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# p% o) K0 k( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法        $ ?" c9 i1 f( K! J, w, M
1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 , 約 三 成 熟 後 , 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 , 抹 後 切 片 。 公仔箱論壇0 h' C4 k" \: g' N

+ }& L2 B0 C8 v9 I; [- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 , 再 放 上 牛 扒 , 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。
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貼 士
! G+ R( K) U1 ?( b5.39.217.77:8898和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 , 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 , 最 好 之 前 準 備 好 喇 !tvb now,tvbnow,bttvb0 r; ~/ J  d+ T8 O
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