健康醫療／編輯部整理; n# r$ X# x3 q0 x3 p$ _& F
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67歲的陳大哥，本身有腦中風病史約4年，說話含糊不清，且長期進食有嗆咳情形。因發燒、呼吸喘掛急診，追蹤胸部X光顯示為吸入性肺炎，需要住院治療。
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0 c4 P) z6 `) A8 p' Q' I腦中風患者2至9成吞嚥困難
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衛生福利部桃園院病房護理師蔡宜茹說明，2016年國人10大死亡原因顯示，腦中風位居第4位，約20至90％易有吞嚥困難問題。可能引發吸入性肺炎、肺部感染等問題，死亡率高達46％，值得重視。1 b, V( k, J. H2 r. j
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吞嚥姿勢、食物量及狀態很重要8 ~/ A4 \9 t! x0 j; Y5 K7 N4 p7 e
% F3 K7 y/ ~" X3 M5.39.217.77:8898蔡宜茹護理師提醒民眾若家中有人有吞嚥困難情形，可採下列3種方式，調整吞嚥方式、進食速度與進食量、食物調理成易吞嚥的狀態等等，避免因為嗆咳發生更重大的危險。
& y$ U. P/ ]: [0 n7 e5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 l" X0 B0 J) T' W* g! p5 n; v l
1、調整吞嚥方式
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低頭吞嚥可避免食物或液體太快流入咽喉處，而長期臥床者，需採半坐臥再進食，讓進食更安全。tvb now,tvbnow,bttvb# R7 D! |6 X7 q5 R8 R9 c
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小口吞嚥，避免使用吸管，可改用湯匙或斜口杯，控制進食量。tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 z" K- k1 D7 Z
' {; ~* E+ _: y2 x0 ]" ntvb now,tvbnow,bttvb3、食物要調理成易吞嚥的方式tvb now,tvbnow,bttvb G: Z( F4 r' O/ b* E
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容易嗆到的食物質量為液體流質狀或乾燥固體，對於吞嚥困難之病人，最好的吞嚥食物型態是糊狀的，可將液體流質加入快凝寶、太白粉或蓮藕粉等增加液體黏稠度，降低液體流速，避免太快流入呼吸道。 |
發表於 2018-8-24 12:39 PM
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