擔心服用益生菌易中毒？不靠益生菌，tvb now,tvbnow,bttvb, q; ~2 y1 j: b& }
保健腸道吃這2種食物更安心公仔箱論壇+ Q3 o' O4 o. H- W% |6 s
2 P4 a" I3 E7 [* m# a* k4 S9 E公仔箱論壇益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象，但最近國外研究發現，長期服用益生菌，可能引發「D-乳酸中毒」，出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢？人們該不該繼續服用益生菌呢？快看營養師怎麼說！
/ D7 g6 _8 E3 r2 G$ o5 b- G3 x. j5.39.217.77:8898. {" }" L- ]+ u, Q1 s: q' Z1 c0 ^$ Y6 ^
5 e: I4 P* W$ R8 ?* J! V; J3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u i) z% s% K2 D/ C: y
/ [6 C8 w9 u9 M' X9 A! V/ ~5 y公仔箱論壇
2 p+ ]3 ~, B4 n( b3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 L$ w1 i0 v% F: ^
常吃益生菌可能D-乳酸中毒！？美國研究引發熱議
" {' k% r9 o) T0 d! a& K6 k" f4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 A; r* j N% r* V2 k3 A
世界衛生組織（WHO）曾說明益生菌（Probiotic）是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。而在台灣，目前有許多經衛生福利部食品藥物管理署審核，通過健康食品標章認證的益生菌產品，大多主張人體的消化道內存在著數百種細菌，適度補充益生菌產品可以增加腸道益生菌，幫助腸道維持穩定的正常菌相生態，進而避免便祕、下痢等消化道不適。tvb now,tvbnow,bttvb* l$ \! f( a6 F6 q7 }2 {
% L! W' G# g; s, L5.39.217.77:8898不過，近日美國喬治亞州奧古斯塔大學（Augusta University）研究發現長期服用益生菌，可能引發D-乳酸中毒（D-lactic acidosis），暫時性地讓大腦思考不清楚、注意力也無法集中。此研究一發表，引發長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌，並且讓「補充益生菌是否有必要」的議題再度備受討論。
+ \1 V& I; T/ l; v1 P公仔箱論壇- B6 m) o+ [1 \! ~3 ]/ h+ Q
4 h1 L$ e- Z: T! X* Z& {( _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 I! C {" D" ?# |
4 {" Z! \+ p- e) \
- c- A8 S0 M% Q. ?6 y2 ?0 ]( y/ eWHO曾說明益生菌是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。
" i' Q, q$ N5 [8 }+ ^tvb now,tvbnow,bttvb/ `; F0 u a( X: L6 J5 V& V; C0 p
「D-乳酸中毒」可能原因不只一種
$ o. o& V; V Z! itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& k5 i6 @* ]. I
想要找出這些問題的答案，先來瞭解什麼是「D-乳酸中毒是」吧！在臨床，D乳酸中毒是一種不常見但很容易被忽略的代謝性酸中毒，聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，一般來說，健康的腸道代謝不容易發生D-乳酸濃度增加，大多數發生於小腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良，大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸，就容易導致D-乳酸中毒。
: H& e1 y7 |% G+ \0 v5.39.217.77:8898
( l; I+ t& T% Y) T3 ]1 p& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 W1 `$ h, A) [% _+ D
公仔箱論壇7 _; M: p [$ W4 E1 v Q
, X9 d1 `& r+ G2 H6 O' \! g公仔箱論壇公仔箱論壇8 p" V% B* V& H0 D
保健腸道不一定要靠益生菌產品，均衡攝取各類食物也能辦得到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ e, O& N: e: b3 F7 @
8 L, g T+ h% I5.39.217.77:8898值得注意的是，造成D-乳酸中毒的原因，除了可能是益生菌吃太久，也可能是其他原因，每個人的情況都不同，建議先諮詢醫師或營養師再正確歸因。而根據2010年一篇由腎臟科醫師張佑銘和楊垂勳發表於《內科學誌》的研究，內容就提到下列6種情況也可能導致體內D-乳酸濃度增加：
" p+ H8 J* ?) T6 d8 S, dtvb now,tvbnow,bttvb& a) N3 [. J' i$ u
產生D-乳酸之腸道菌存在。公仔箱論壇+ P8 I2 p X4 \5 p0 [2 {7 R+ h
9 G5 @0 W% V; O# i5 R) l8 {4 C
將D-乳酸轉化成短鏈脂肪酸的正常腸道菌減少，例如：大腸桿菌。 e. _' V' A; w& |- _9 t$ f) N
& J/ Y+ h) L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb某些抗生素（如：Trimethoprim/Sulfamethoxazole）或益生菌素（如含有乳酸菌的表飛鳴）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^3 L7 L$ F9 v0 A2 X
0 C" k M. r: W% G% r公仔箱論壇腸道中的酸性環境。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 C! ^7 N4 F6 G
1 R; z* ~& g' F- v4 p公仔箱論壇腎臟功能不全。5.39.217.77:8898/ x! r) A; F5 a; ~3 \3 ]9 I3 i
/ _) M0 N4 p' }& h8 w5 U& atvb now,tvbnow,bttvb維他命B1缺乏。
, c/ f+ u; B7 f8 U8 _& x2 s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H/ F" E( v( I: Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb保健腸道一定要靠益生菌？其實，你可以吃這些
- ]% i2 W& K# x, v$ i$ a. {) k公仔箱論壇
% ^, ]+ D h/ j0 r- S- a aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瞭解了D-乳酸濃度增加的原因不一定全是吃益生菌的錯後，雖然可以讓人稍微安心一點點，但也不免讓人重新思考：人人都有補充益生菌產品的必要嗎？保健腸道一定非靠益生菌不可嗎？
" e/ k8 Z% |2 ?公仔箱論壇
1 v$ `7 ]3 l% [) G. r/ f* w1.膳食纖維
0 `# T: Z8 K( }4 [公仔箱論壇公仔箱論壇6 u: F ?+ }# @
根據英國一項動物實驗發現，益生菌可以降低腸道中腐生菌數量，並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害，而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加，同時促進腸道蠕動，增加糞便體積和加速排出體內致癌物質，從而減少食物中致癌物與大腸接觸的機會。因此，保健腸道不見得要靠益生菌產品，日常飲食均衡、多攝取膳食纖維食物，也能讓腸道里的好菌多多喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 N9 t1 r# f2 q
2 E' E' N1 j% A0 P8 }/ {* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; d) m2 V( |
% Z% C: a1 W8 P3 l0 u5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 ~' I1 g0 \* k4 W7 Y
" I) N3 x9 X8 ?* n$ i天然發酵的泡菜含有對健康有益的好菌，可以保健腸道。/ \3 Z/ C% Q0 t, E0 p4 n
2 p3 W0 r1 }5 s) K+ A尤偉銘營養師補充，事實上，腸道中原有的益生菌喜歡吃膳食纖維，進而產生短鏈脂肪酸，這類短鏈脂肪酸就能抑制腐生菌的生長，因此腸道益生菌越多，身體就越健康。而這些可以讓腸道中原有好菌增加的膳食纖維食物，有個特別的名字，就叫做「益菌生物質」。$ R, b9 g+ X3 C6 ]- y
1 K: N2 e A, j M2 d/ b5 }5.39.217.77:8898目前國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維，民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」，包括：全榖雜糧，像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等；蔬果類，像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等，來幫腸道原有的好菌助陣，更有效地促進腸道菌叢平衡，防止消化道鬧脾氣吧！
0 i# Z6 }% b% x8 \/ j5 V- p
) k0 \ j z9 L3 E' F x- p5.39.217.77:88982.發酵食品5.39.217.77:8898, C: I0 S- R: B8 e# @
公仔箱論壇1 f1 o4 k$ T- n
除了膳食纖維食物要吃夠之外，另外，日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品，例如：優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆豉、起士、紅酒、甜酒釀等，裡頭的益生菌也相當豐富，適度攝取也有保健腸道健康的效果喔！ |
發表於 2018-8-21 03:53 PM
| 
