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[西式食譜] 海鮮墨魚麵.

【材 料】5.39.217.77:8898: e0 Q2 R; B# O: a
墨魚片  適量5.39.217.77:88983 r9 y$ w$ O1 w- ~( _
蛤蠣  適量
( ?" D# V7 |/ ~7 J6 c* Y- f/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  適量
, V0 j" d( z* I6 W4 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50cc
: x# E* _% A: g) e% d8 @1 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1大匙' ^# }3 Y" I7 i2 K3 ]$ l
大蒜碎  10g
7 u9 r/ G% [* h* ^tvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量7 f/ d0 N* m3 M
黑醬  2大匙
0 F! A6 N9 E3 o- a0 X) u: N煮熟墨魚圓麵  180g
  n- u/ e$ k$ ^公仔箱論壇鹽  適量
+ x, R8 B6 ~+ j& c$ T胡椒  適量
/ x1 V8 R, ]9 g8 g$ U【做 法】( R: W9 o, _8 R; W
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇( r! \, l- P3 B! \* k
2.用橄欖油將洋蔥碎與大蒜碎以小火炒約1分鐘後,加入海鮮料及九層塔以小火炒2分鐘。
8 @; P: p2 l; n2 S* S2 r3.炒熟後加入黑醬、煮熟的墨魚麵拌勻,再灑上鹽、胡椒調味,盛入盤中即可。
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