蜜汁燒全雞公仔箱論壇. m' R0 @' v% o. v1 M
" p# H# S$ r U0 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 e H3 ?: E0 t5 {( ?0 j3 G
準備食料】:材料:
; O' b& l2 u( r2 \2 u Y 1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 P$ e R. ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 z' N+ s( u3 k5 }" p6 \5 v
2. 薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r6 x7 A! S5 N$ F
. }- @' ^) A1 a
3 蔥段1條
7 K8 b' L! r, Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ N( q. R, l; H& ~
醃料:
$ h. L" ], C& @+ \' v2 ~# ~8 n
+ K6 c7 q- X2 c8 U公仔箱論壇 1. 薑汁1茶匙
) @( V3 h4 \3 m2 ^% V% y5.39.217.77:8898
f0 j8 v- N1 r f( B 2. 紹酒1湯匙 Z! X5 S3 \$ f4 X
公仔箱論壇/ v: ^$ [7 N" [) c+ p( h3 w% L( @
3.鹽1/4茶匙
8 i# O. ]% U+ I) `* r公仔箱論壇
( Q' M; c/ w% B5 a" c5 v, \. u5 btvb now,tvbnow,bttvb 4.生抽1 1/2湯匙
- ~+ O/ r8 R( D4 O# G ?3 ?3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @ Q+ Q% R6 J5.39.217.77:8898 5.沙薑粉(或胡椒粉)少許" D5 d! P% i8 y; m! |( N4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. _" a" t% j* U
塗皮料:
6 f1 m3 `- k1 T- F' R' {( s tvb now,tvbnow,bttvb" g: Q7 \( J' Y% z0 {
1.蜜糖1湯匙6 j. u! n- q4 r$ N
5.39.217.77:88985 T* m! k" ?; q3 t
2.浙醋1/2湯匙
! b, {2 {- t5 H# g9 D0 r公仔箱論壇 公仔箱論壇/ o' ?" Y7 {( ]! n+ ~
3.水1湯匙
# E* I9 ^* ~' t w公仔箱論壇 公仔箱論壇6 r% g) T& i$ [- }! x
蘸料:
4 J& e5 [" a8 f& J- H3 \8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.花椒鹽少許
# e8 {, S5 |& ~& C0 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! b$ e, H) F; Q( @7 I- G2 z( }9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" e3 z# s+ Y8 g8 y) ~* N
【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 公仔箱論壇. A& _4 z: J% G7 t5 Q) j( m' p
醃約30~40分鍾, 留用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. r5 C( {0 W2 J* G7 @: |$ @! C0 P
( B0 Z1 w4 L: v# [1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.5.39.217.77:8898 N) M6 [$ O( T9 z6 t& c- U6 x
& F2 V' `5 J$ G" L ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
0 |! o1 x' L7 e 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
9 ~( B' [- p) d+ |' Q5.39.217.77:8898& I6 t* c! ~" U9 D* x
: R4 D# z; F5 H6 J; O! ]. _' t
【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 l6 ]& H' o1 F0 f6 N0 T. ~
( ~- C/ v) |7 @) B【特殊工具】:無tvb now,tvbnow,bttvb# j5 Y$ Z# V! B
5 E; ], n6 w8 D5 ~/ o% m% M* i* T
【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
