蜜汁燒全雞公仔箱論壇: r/ p! S+ Y# v# l
9 F, w) @4 ?2 W& y0 ]+ M ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! n: v- ~7 O( b1 G9 D
準備食料】:材料:
' u: X2 m# k4 Y0 X9 p7 v3 |) _公仔箱論壇 1.急凍春雞1隻
2 l0 S# ~7 {$ J, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' I3 V, J# E3 J' A* i. {" [
2. 薑1片tvb now,tvbnow,bttvb! F4 J1 O, b( c' ?& I
3 h8 B$ l, i! ^ F& ~/ U7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 蔥段1條% R9 Y0 D: a9 v; w
6 s8 r4 B2 h( @tvb now,tvbnow,bttvb 醃料:5 J, P3 \ u/ b; |+ M
/ C9 O3 w1 a) E M 1. 薑汁1茶匙
/ }3 \# w/ B: b' d$ N7 P' Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z B9 W5 E6 j" d. f* e9 v4 r) `
2. 紹酒1湯匙
. x$ e! R6 k& X, r8 O6 b' w tvb now,tvbnow,bttvb7 |+ E/ m0 Q) X% w; J/ b
3.鹽1/4茶匙
8 k, O5 }/ `6 U _公仔箱論壇
, P5 s5 |1 W- \% k. R5 C 4.生抽1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ y* |8 O2 l
公仔箱論壇1 O; d$ o+ C0 b# J9 X2 i
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許tvb now,tvbnow,bttvb) l3 m' Q: |& Y2 `* ~! J6 L
# y2 e1 T( n2 w) d
塗皮料:公仔箱論壇- o( P9 y% l! B% o
8 F8 _) c2 Y) A) U( U" s* c6 p6 R公仔箱論壇 1.蜜糖1湯匙5.39.217.77:8898/ w0 V8 p) i% @- @4 x
, J2 {' o9 ]# R/ k公仔箱論壇 2.浙醋1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 s: q* D" x9 A
9 e) D( {( b3 c1 `* C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.水1湯匙
N, }+ G5 Y* r* T( J O9 j公仔箱論壇 8 Z2 O! ]9 k8 y! k) j
蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( |" z. P7 m6 Q- M* i& m
1.花椒鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# P3 V; l" e# Z& ?* ~- o1 r
7 b* a4 b D, g1 Q3 K2 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 P3 I; k2 P% O2 {1 T: [
【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, 公仔箱論壇( d& q1 b1 c( b
醃約30~40分鍾, 留用.公仔箱論壇1 W, n* {* K1 ]$ f' |0 ^% M
2 X+ X( r7 B1 K8 ]( p. C' o5.39.217.77:8898 ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
6 J9 G9 P2 ]+ A/ u y
, Q+ O; v! g/ o: {, q: q9 P8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
( N R6 f9 T u0 ~% K 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
$ Z; B' s) }7 A: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- d% g2 l( ?$ [$ o" N: n1 p/ ]
$ s) e. C/ O. A* F- b! _
【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
) S8 I' I6 g" h' ?9 x( B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ q: q# O3 w$ }
【特殊工具】:無& A) U7 z4 d( \( d N
5.39.217.77:88985 ?: H- V. j! J5 ^2 p
【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
| 
發表於 2006-12-16 02:22 PM
| 
