預防骨質疏鬆5妙招公仔箱論壇* t T# g: B, Y) o4 W; W" k9 m
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台灣在今年2017年已經正式進入「高齡化社會」 (老年人口大於14%)，並且預計在八年後2025年邁入「超高齡化社會」 (老年人口大於20%)，面對如此快速的老化速度，如何「預防失能」是我們每個人都要重視的課題。公仔箱論壇8 M& [0 C+ `' [, i( J! o
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例如：髖骨骨折導致生活無法自理需要長期照護、脊椎骨折可能導致背痛駝背，嚴重者還會影響肺功能。根據統計，台灣人中年骨密度低、骨質疏鬆者就有高達五成的比例，若同時合併「低骨密度」及「肌少症」者，骨折風險較一般人高出二至四倍，而跌倒、骨折是造成老年人失能及意外死亡的重要原因之一。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) b+ d0 a% P6 ?: T$ V
+ v! Y c: ?; E0 A4 i+ _3 ?# i. S我們的骨骼一直是處於動態的，其中包含了可以促進骨質形成的「造骨細胞」，以及促使骨骼分解的「蝕骨細胞」。當鈣質攝取足夠，造骨細胞協助鈣質進入骨骼儲存下來；而當鈣質攝取不足時，蝕骨細胞會促進骨骼分解釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 J; v P# e
/ L0 v8 O: s8 V0 D$ P4 h* ^tvb now,tvbnow,bttvb除了鈣質攝取量會影響到骨質密度之外，運動、年齡、荷爾蒙…等也是重要的因素。雌激素具有抑制蝕骨細胞被活化的作用，因此可以保護骨質，但是當女性停經過後，因為雌激素分泌減少，使得蝕骨細胞活性增加，導致骨骼當中的鈣質大量流失，骨質密度快速降低，大幅增加了「骨質疏鬆症」的風險。公仔箱論壇, k/ _( Q7 k5 s i
4 Y J1 c, u) w+ NDonna營養師的預防骨鬆五妙招公仔箱論壇4 k0 j' L: Q) H, U d9 A* _# ?3 {& n
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要恢復已經疏鬆的骨質真的非常難 (除非是你還年輕)，所以預防骨質疏鬆是更為重要的，以下五個妙招提供給大家： K" ]4 i) x t
0 c4 b1 A$ s( I" ?9 Ptvb now,tvbnow,bttvb一、攝取足夠的鈣質5.39.217.77:8898. n# I2 b7 S# x; [6 q- }5 G
! b, Y/ t2 z9 |公仔箱論壇衛福部建議每天應攝取1000mg的鈣質，但過去的營養調查結果顯示國人每天只有攝取500~600mg而已，因此增加鈣質攝取是首要之務。建議每天1.5~2杯奶類，大約是360~480 c.c.低脂奶，牛奶、羊奶、奶粉、優格、起司等乳製品都可以。而小魚乾、黑芝麻、板豆腐…等也是鈣質非常豐富的食物。
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二、規律運動5.39.217.77:8898; H# J; J! R7 \0 P
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只要短期臥床，就會明顯造成骨質流失。有負重的運動可以促進骨質生成，年輕人可選擇打球、體操、跑步，而年長者則可以選擇較為緩和的爬山、快走、散步…等。而沒有承受身體體重的運動，像是騎腳踏車、游泳、划船，對骨質疏鬆的幫助非常少。5.39.217.77:88982 e" Q) ?3 D0 L% @3 `
4 ^. s; q* X p, f公仔箱論壇三、攝取足夠的維生素D
% J9 K2 N& L, ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 k: g$ u. k# w. V
維生素D可以幫助鈣質吸收，也能促進骨質的形成。奶類、蛋黃、肝臟…等食物含有較豐富維生素D，每天也可曬20~30分鐘太陽來獲得維生素D。公仔箱論壇6 n7 Z# _4 @! y8 T9 k
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四、適度攝取植物性雌激素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 p& J3 p6 l& Q0 {. h; L
/ P9 S; x- W" b5.39.217.77:8898來自於植物當中的「植物性雌激素」因為結構類似雌激素，因此可以扮演雌激素的角色，研究也證實有益於骨質健康。常見的植物性雌激素有：黃豆當中的「異黃酮素Isoflavons」、亞麻籽及蔬菜水果中的「木酚素Lignans」、苜蓿芽中的「Coumestan」。
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五、維生素K2有助於造骨
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維生素K2可以活化「骨鈣素」，有助於增加骨質密度 (促進造骨)、預防骨質流失，並且能預防鈣質沉積在血管壁減少血管傷害。人體腸內的細菌可以自行合成維生素K2，但若是經常攝取精製飲食、蔬菜水果不足，或是使用抗生素，都會導致腸道菌叢改變，有可能使得維生素K2製造不足，進而缺乏影響骨質健康。納豆是維生素K2含量最豐富的食物。
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- r8 E4 |7 ^' ]5.39.217.77:8898快來看看你缺鈣了嗎?
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符合以下越多項者，表示你缺鈣的情況可能越嚴重：
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變矮、駝背。
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很難入睡、睡眠品質差。5.39.217.77:88983 C9 ^1 k) X: g3 h7 V
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容易暴怒抓狂。
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常感到煩躁、心情起伏劇烈。tvb now,tvbnow,bttvb" E* }# x: o0 d2 g g3 J# g
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沒有耐性。' L. I5 v& F- p& I1 m* N
( p5 j5 U% {) K' F6 A V5.39.217.77:8898容易緊張。5.39.217.77:8898 ]7 C' `8 h* q6 K% d1 [ |
" g6 v3 K3 A$ o [5 j+ ]腳容易抽筋。
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9 I( j* }, ?% Q9 C' U8 I容易肩頸痠痛、腰痠。
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9 u4 j& ]8 [7 q% M9 D7 B3 ntvb now,tvbnow,bttvb血壓偏高。; f+ J! d7 [+ r& b
6 X5 u: \/ V/ {% `& _. n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb泌尿道結石。
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不愛曬太陽。; k% `4 J# j) O
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【Donna營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, o0 ~4 y& A8 V" u
# B I2 P3 e4 f- y# w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人一生當中骨質密素最高巔峰是在25~35歲，此時造骨細胞活性大於蝕骨細胞，而35歲過後造骨細胞活性開始下降，直到女性停經後更快速降低。因此，儲存骨本要趁早，35歲以前儲存效益最佳。
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如果飲食實在真的無法吃到足夠的鈣質，或已經骨質疏鬆到一定程度時，適度的補充鈣片是需要的。建議儘量選擇天然來源的鈣片，例如：乳清鈣、海藻鈣，具有較佳的吸收利用率。以海藻鈣為例，裡面除了含有 32% 的鈣質之外，也含有豐富的鎂及 74 種天然海洋微量礦物質，彼此之間具有相輔相成的作用，這是合成鈣質 (例如碳酸鈣、檸檬酸鈣) 無法模仿的，而且海藻鈣的結構是呈現多孔狀較好吸收，而和合成的碳酸鈣是方塊狀結構吸收度較差。另外，配方上較理想的鈣：鎂比例是2：1，可促進鈣質順利進入骨骼，若有添加維生素D3和K2會更好，更有助於骨骼健康。
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本文出自：Donna營養師陳怡錞部落格 |
發表於 2018-8-15 05:08 PM
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