[中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

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材 料       
0 V- U, A- z- ~) E& F公仔箱論壇節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙
2 X- v- w" Y& b$ i' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; f* i: _! M

% x! q5 w3 u0 a/ b4 _5.39.217.77:8898做 法        ( b6 O3 [1 V2 l8 N- Y- O* B
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。 5.39.217.77:8898) N2 F, t1 z7 x0 d$ w, Y
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2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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0 m( \8 p( K. M貼 士       
; R! i! c3 m/ J: [) c2 j5 x  ]想 煲 出 來 的 湯 清 甜 ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 e  ]; d; p4 n