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節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u& ?+ v L, ~& W ^
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做 法
y9 g/ b- G$ D( H0 U. U( x4 {5.39.217.77:88981. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉  水 。 $ r) U. {5 V- G/ F9 `5 [
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2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 7 k$ d+ G) t$ P8 J
, @8 d+ A5 _. K( I' {tvb now,tvbnow,bttvb3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 u6 ]+ a! s5 d& \' Y
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公仔箱論壇/ [# b# A4 P* S! `; G7 d
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb9 K% ^* r q- g; {
想 煲 出 來 的 湯 清 甜  ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 公仔箱論壇# y0 t5 C+ ~/ [( Q
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發表於 2008-9-3 01:56 PM
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