材 料 . g: Y# u3 M& I+ B
萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 : p) L$ b9 u0 j; z
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調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 v( y3 o, ?; P% N) w
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb8 |& X0 V5 H5 O* l8 ^4 C
1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
9 H3 F5 q& S ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s: w: R& Z o; t0 M1 J0 C8 |4 ~+ {2. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。
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2 y5 J& ?) W6 E0 b% u5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。公仔箱論壇# t7 T" z: d' h% V
6 J5 p( [8 _3 a8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B9 A2 x8 j# z, Z, R5 l6 A5.39.217.77:8898貼 士
- ~1 }% T) [3 l0 g( W3 Y1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 A0 Z- N' X
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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