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萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克 0 G. e! s+ {, b
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b4 X% y6 e. r; ^0 j1 [. ?調 味 料 ( ?" M. Y2 ]2 H2 \9 U8 u C7 X
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許
% g5 J1 p& t# ], l t/ |3 @+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 _! f4 S. |% o3 b: @7 E2 y9 y: ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ B5 P. {- G' Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
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7 Q5 l6 n+ @2 h" z3 {& y5.39.217.77:88982. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 |9 {. ?! c+ }
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3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: x% S# ? ]5 q- ^. f6 a* B
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9 \; q' K5 g4 b, V5.39.217.77:8898貼 士
4 `+ y% K" }( `5.39.217.77:8898豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。 5.39.217.77:8898* I" @, l: i ~. e9 E. {& j
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發表於 2008-9-3 01:54 PM
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