材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 C( ~. K) _3 r0 w' Y
萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
; U/ T Q) T( S. H/ a5.39.217.77:8898
$ z3 P6 L* t6 z( r O; f5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 ~8 d* t I3 s! a
調 味 料 公仔箱論壇2 P1 }# ~9 z' v9 \: y3 n. L
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb1 P! z* x0 T: A( `& J' O6 F7 J
$ x+ [5 g G# A4 g& c5.39.217.77:8898
% l- u, V- L P! o: w( wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 j: C1 P: E: F% L( y7 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。 ! S1 [$ A( S" d6 G' F( V
) G( l# ^) n: S5.39.217.77:88982. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 . R* z2 N1 g$ v* K/ \" @- y5 T
4 W% r8 H+ T E: n5 x
3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
& w; T& a/ f) B" _$ w% x; f: _* htvb now,tvbnow,bttvb
m. ~4 ]. S6 y7 t公仔箱論壇
Q Y6 e% G$ t2 K; @貼 士
" q4 U3 t! z7 e/ k7 U1 }3 `公仔箱論壇豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
( T1 J3 D' C7 C5 ^7 t5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-9-3 01:54 PM
| 