材 料
1 M! [/ s* ]0 U+ b9 o4 [" `萵  640 克 、 大 蒜 頭 1 粒 、 豆 豉 15 克
! ?: R" g5 ~3 Y
! k5 j& M0 n9 z; X& ?1 |
) q5 M7 P6 W9 I; H5.39.217.77:8898調 味 料
( W$ m, B! N/ ]/ d: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 雞 湯 50 克 、 鹽 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 }% U6 z* O5 K5 h
/ |# [; Y( [5 R6 ^: o公仔箱論壇公仔箱論壇% c4 K7 w5 c6 p/ V0 q+ ~) i7 F
做 法
- n! h: F; |5 O, b5 }' [. \1. 萵 去 皮 切 片 。 開 大 火 燒 一 鍋 水 至 大 滾 ， 下 鹽 及 油 ， 放 萵 灼 2 分 鐘 至 熟 透 後 上 碟 。
4 @# r* O ~( }* A9 o! [$ x! S B
, U: ?5 D1 v+ Q3 J5 ` h5.39.217.77:88982. 蒜 頭 拍 扁 備 用 。 $ z% E1 d- _4 c6 k; P2 u" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# x- Q; V. [7 Q, l
3. 燒 熱 鑊 開 中 火 下 少 許 油 ， 炒 香 蒜 粒 及 豆 豉 ， 加 生 抽 、 糖 及 雞 湯 煮 滾 ， 淋 上 萵 片 即 成 。
) J. q# a& G! Z6 P! i; s5 O/ t. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* }, ?- v7 O" i$ M$ c
3 f, t6 f' f5 C Q% m貼 士
- B6 V, ~& Z5 {. S: J! i5 f# E% ?tvb now,tvbnow,bttvb豆 豉 不 能 炒 太 耐 ， 如 炒 過 火 會 有 苦 味 ， 應 先 炒 蒜 粒 ， 然 後 加 入 豆 豉 略 炒 。
6 ^8 {8 [6 F+ e5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-9-3 01:54 PM
| 