材 料
6 T$ x p: _3 N韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ [+ }9 E2 g" n( Y
0 _' W Q+ a) z, l5 V7 T. @. m; l; X a! q* N' u
做 法 5.39.217.77:8898 {2 L) U9 C- i4 ], \1 Z/ s
1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。 5 U! f4 k( }: j" i
* G3 V- z! j* e' k' j. p7 B, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ，  花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。
. W# V3 \/ |7 `# j, o! t* |! M; _
, m W7 ~/ u; S% e6 J$ V公仔箱論壇3. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb# O" y9 [ V0 R2 i; ^6 v
- J5 }& J! q/ |$ @& Z0 u# }tvb now,tvbnow,bttvb4 q# c( Y1 ^( N, I5 m% J9 @
貼 士
, N* u/ c u; H9 ]公仔箱論壇怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內  的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。
0 ~. W1 T/ ~/ ?: o6 s# |5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-9-2 01:42 PM
| 