[健康食品] 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素

li60830

喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素
, d: w+ l9 W2 R: P: F8 ~5 \公仔箱論壇
4 G% o$ m& p0 B/ w% B- z$ f4 _打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？
% d7 h8 R; s. }! [) w+ Y' e; x" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f( o, ^" [2 i+ I. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X/ Q! ^/ x0 q
& e* V  p  |& t5 s1 b  S% \, W
: F5 ?4 I8 e: ]; |0 Q( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 G% B( U3 B- g

$ |& D9 ~. C/ |) J" j- P金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多tvb now,tvbnow,bttvb, {: h# N7 A. N9 \( {" L- `. @

0 P6 ?5 E4 F! u& F% }3 u+ e( {2 n2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！
* e0 P3 Y! M' B; T$ s" n5 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 k/ R) [8 f! z# z$ G- B
根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: r1 m' y5 u' H; V- `& a. q5 R

+ H5 E- [6 `9 U1 a8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便
9 n' A; |6 O9 N2 x! y" p5.39.217.77:88987 T3 B+ o5 f6 P0 _6 \" T' A
綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。
% n+ x- l. ?' r2 G
& F; P* l1 L$ y: _5 V5.39.217.77:88989 E9 s5 r7 T" ?/ q$ g8 f/ c

" @6 ]% Z4 Q6 w/ O* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& c& ^4 E( _, [
公仔箱論壇7 [4 M% [' [9 @9 V
金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。7 g% p' k7 J9 I* o

+ E% ?5 n1 O; g- ]9 x: b5.39.217.77:8898◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫
! O& r5 \. a0 S/ O$ H公仔箱論壇
. L. ~# R6 g: t' t5.39.217.77:8898且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。
9 x" p( [2 c' f公仔箱論壇  J2 \- v& S, Q
喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...
# a. m( P' A/ r  ~' Z, z: r; s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y: F: ]/ G9 r, R0 @2 A! G/ T$ O不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？tvb now,tvbnow,bttvb" B7 \2 y0 n) V3 e) M
, B( p! i& ^! V! A
對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。
) V" e, M, q) p7 |8 c; O1 _2 [tvb now,tvbnow,bttvb
' q7 j* @  v: u7 n( Z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. g9 v* f- M  l) F3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 {6 S6 B6 I
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。5.39.217.77:8898# S+ l0 l8 Q1 K2 j# t" ~
% Z( ?: A! b. |# A! n0 O; J
因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。 公仔箱論壇; \- ?  w, C  h9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' v& U8 @. I! O- i; `3 Q4 |

2 y% G1 ]" a- {/ n' b+ ^0 p+ [# }1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m! w+ R9 u+ n

/ y" q# h' T1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b. n  z; w) `( @1 i/ X+ K8 Ytvb now,tvbnow,bttvb從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。tvb now,tvbnow,bttvb( V" t1 \1 s1 ]8 P; K
! M8 q) C5 E+ C8 w3 d
◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際
8 |& y2 d* X' m0 g8 n4 \1 h5.39.217.77:8898公仔箱論壇* u$ I, O2 x' r- `- B! w: i
此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。
& h, E) S7 L/ z' J$ ?: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?  s8 ?8 ~* Y1 m: |* V
所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。
/ j/ D" l- k9 X7 k* {) U6 U5.39.217.77:8898& _; u9 `9 h/ `  C
甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵
+ b3 s, z2 a2 l! T$ G; \9 ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 m" Z4 o4 t: [) w
至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。! T( b, P% B, y  \8 b% A
公仔箱論壇8 S0 h! O. G) z: b
且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：
. T! [1 [0 a' }5.39.217.77:8898
/ Z# P6 F+ A% ~9 c7 ~9 G6 X. |9 \; t

/ Q' x5 {1 L' J8 Y, f( m  J. a. Utvb now,tvbnow,bttvb
" ~3 g" T+ e- ~& d2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" o4 ?+ V. j9 k9 h* C  F6 o
相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。( |  J- e8 M! l8 u) G, s7 n
# |" Q1 J! u6 R) E7 Q
◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：公仔箱論壇/ G) e( ~% y# u* w8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 e/ `( F8 p: \
建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。5.39.217.77:88988 t# ?. O) p9 B" A3 z. }
+ J  G  w4 i9 |4 j' ~' y) P8 ~
◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：
: t- p% x5 [  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _1 P: R9 Y+ U
每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。" {3 Z  u) ~  |5 `6 Y

: y( E! l4 r- f6 h3 E$ K◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：tvb now,tvbnow,bttvb+ N. C- ?+ n: h. G; C

& d5 K- j0 V4 [6 h: Jtvb now,tvbnow,bttvb除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。