[健康食品] 喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素

li60830

喝金針菇茶能瘦腹？營養師：甩內臟脂肪必知3關鍵要素
. ]8 w: K- S$ e1 R+ b4 Utvb now,tvbnow,bttvb
8 c2 g5 O- j, m- d. `% y打開搜尋引擎，輸入「減肥」、「瘦小腹」等字眼，各式資訊、秘訣可謂一籮筐！而近期最受矚目的就是：「日本一位學者推薦一名中年婦人每日飲用自製『金針菇茶』連續4週，沒有運動就減少20％內臟脂肪、瘦小腹。」的說法，引發不少網友關注、瘋傳。但是，「金針菇茶」真有這麼神奇的瘦身效果嗎？想要成功降低內臟脂肪又該怎麼做才對呢？4 d0 v8 u( S; z  M) i
5.39.217.77:88985 u' k5 p3 R% B9 R* ^

# a: Y" U$ _* Z- v' {$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l* L) K3 ]1 H' D8 F

* u  A% w% `0 A$ O公仔箱論壇, B/ ]. b1 ?8 I: z
tvb now,tvbnow,bttvb. G9 s- B* i$ C1 g2 ~2 X/ {
金針菇營養豐！高纖、高鉀低鈉，吃對好處多
3 f3 m: }- P$ {' t7 Q- `# f, `2 Q1 h: ~/ r5 p5 L9 e- P
在討論飲用金針菇茶，到底對瘦身、降低內臟脂肪有無幫助前，趙函穎營養師表示，民眾不妨先從營養學角度，來看看金針菇究竟有何營養價值，適度食用有哪些益處吧！公仔箱論壇( D5 {0 P6 N6 Q  o8 U) t1 X* G
* ?, p' [$ T; S! ?/ V* c
根據食藥署台灣食品成分資料庫2017年版資料顯示，每100公克的金針菇熱量為33大卡，膳食纖維含量高達2.3公克、鉀離子含量為385毫克、鈉離子則僅有2毫克；且同時有29.4ug的葉酸、130毫克的亞麻油酸、1633毫克的水解胺基酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 E' q! h/ ~+ P2 ]) k1 s
7 @* Y$ s; r6 z7 B
◆高膳食纖維，有利增加腸道蠕動、促排便( e/ @! c* s) N# f8 E7 W& p
公仔箱論壇5 R4 U: c. M# b8 A; R- _0 E1 u
綜觀上述成分，不難發現，每100公克就含有2.3公克膳食纖維的金針菇，在蔬菜中確實是數一數二的高膳纖食材，更勝等量的菠菜（1.9公克）、高麗菜（1.1公克）。適度食用確實有益增加膳食纖維攝取，進而達到幫助腸道蠕動，並輔助改善便祕、宿便問題的效果。4 h2 T2 f) z' P, H% V' ]

2 m% [2 x8 v$ ~: A' ?) qtvb now,tvbnow,bttvb% P8 y+ G$ g9 Q) T- T9 M

' `9 b7 T8 e& C! m; f# otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: R3 {; R5 t. {. r. e

+ @# L+ f8 C1 t' _% k公仔箱論壇金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。公仔箱論壇1 X! l$ T- p0 k2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 B: c; q2 N- v% Q6 u( H* x
◆富含多醣體纖維、高鉀低鈉，能增飽足、消水腫
# U2 \2 c4 i9 v. }7 L( D: s( J: e3 D- S( @, L) o# }) _
且質地黏滑的金針菇，同時含有特殊的多醣體纖維成分，適度攝取不但有利吸水、增加飽足感；更有輔助抗發炎、提升人體免疫力的作用。再加上，金針菇高鉀、低鈉的特性，適度食用還有利尿、消水腫的好處。因此，民眾若能在日常飲食中，適量以金針菇入菜，的確能輔助瘦身，且益處良多。
: e9 ~  _& M% L
  j. e/ f4 k7 z1 `) I3 N. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝「金針菇茶」減少內臟脂肪？營養師這樣說...
/ z9 m" b) @7 V2 X5 ?4 m& @5 F5.39.217.77:8898
# I7 J' A3 N4 o# p; z' r2 P+ L( t不過，以上論述主要是針對新鮮金針菇來討論。至於近來在網友間蔚為風潮的自製「金針菇茶」，是否也有上述益處？真有坊間流傳的，即使不運動、4週就能減少20％內臟脂肪的效果嗎？5.39.217.77:88981 K' }; L% ?1 @* \; a

! F* {6 K6 g6 Q5 \tvb now,tvbnow,bttvb對此，趙函穎營養師指出，如果透過飲用「金針菇茶」的方式，來幫助原本每日飲水量就不足、不愛喝水的民眾增加水分攝取的話，其確實是有利補水、透過足夠的水分攝取，提升人體燃脂效率的一種替代補水方式。
- o5 |- z' R* |  m! Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- j8 c3 K- L5 p0 p/ W( l4 u3 g2 Y
◆金針菇茶富含亞麻油酸能提升脂肪代謝？4天僅使用200克實際效用不大
; q& I. z. k6 _% G( m6 m, _tvb now,tvbnow,bttvb- J5 c, h1 \4 R+ T
但要注意的是，若細究網路上流傳的「金針菇茶」做法，可發現其是透過將金針菇風乾、攪碎，取其粉末沖泡茶飲飲用的方式進行，且4天僅使用200公克的金針菇。而由此一數據來看，這樣使用的方式，每日所攝取的金針菇份量上並不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 S1 k9 |  A0 ^: Q3 l4 B- G
tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ v, K; i/ r3 r: d& t* b
因此，就算金針菇中含有的不飽和脂肪酸—亞麻油酸，的確能幫助提升脂肪代謝。但因為金針菇本身亞麻油酸含量就不多，每100公克僅有130毫克，加上此金針菇茶飲用法，4天也僅攝取了200公克的金針菇，所以想藉此發揮亞麻油酸的保健效果，仍相當有限。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- Q7 \! c$ q* t2 D& @7 q
公仔箱論壇" {% v9 \' }9 g9 w% [9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 p% j8 j- t

$ Z& |0 @4 i% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ I, t4 B, N! M9 v* O% E
tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 s! {6 M0 y$ A* {
從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 g% d. Y9 B' O- X* q; K* }7 Y

5 X5 M) S& S! p8 k, t( O& k$ Ptvb now,tvbnow,bttvb◆自製金針菇茶助減重？金針菇入菜，更便利、實際- r0 I: C" d% x3 L! f( E* S1 V0 J$ r

* U2 d! ?& o* M; x此外，網路上關於金針菇茶的論述，僅提到該婦人每天喝金針菇茶、不運動，並未詳列該中年婦人4週的每日三餐飲食狀況。因此，無法得知，其在4週期間是否有另外控制飲食內容，才能在一個月的時間，得到內臟脂肪下降20％的結果。
6 n; I2 k. j) ^. r公仔箱論壇
( P' m' j. B/ N" x  y' {tvb now,tvbnow,bttvb所以相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。唯一要提醒的是，有慢性腎臟病史的民眾，若飲食有限鉀需求，則應避免食用金針菇、紅豆水、蔬菜湯等鉀離子含量豐富的食物，以免增加腎臟負擔而不自知。
8 Q9 V: e* S( j/ |公仔箱論壇5.39.217.77:88984 a& T" [1 T1 B* W0 ?' r
甩內臟脂肪有訣竅！秘訣在這3大飲食保養關鍵
* [$ `, w* ]. W; |2 \: w. rtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?8 m& t, L* W5 v5.39.217.77:8898至於，想要一甩內臟脂肪該怎麼做？趙函穎營養師提到，內臟脂肪是人體脂肪中的一種，具有負責保護人體器官、減少外界衝擊力的作用。但值得注意的是，當內臟脂肪過多時，卻會進一步造成身體負擔，不僅易形成脂肪肝；更會使罹患代謝症候群、高血壓、高血脂，以及心血管方面疾病的機率大幅提升。公仔箱論壇3 _4 h! D4 t" N# s9 n' ^

9 B1 N5 Z7 t. A' D+ Z# {2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且減掉內臟脂肪，更是避免復胖的關鍵！因此，從保持健康，以及減重營養角度來看，減去過高的內臟脂肪，對於民眾日常保健相當重要。趙函穎營養師指出，想要降低內臟脂肪，有3關鍵要素一定要做到：
- X0 H" Z! J" V1 `. }! ]9 K5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 j6 P6 @- i$ j5 k% ]( s& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( @! Y! P7 |- I. `9 n' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* v; x+ B. y0 ^$ _+ G

8 ~' F6 v0 v9 i- ~: \. s2 S$ }% f公仔箱論壇, A) ?$ T- m# @
相對於自製金針菇茶，趙函穎營養師建議，不如直接以金針菇入菜，更便利、實際。
" ~& l) \% ~. V* u3 r+ l5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P/ |5 Z$ e" e+ D5.39.217.77:8898◆關鍵1／飲食多攝取高膳食纖維食物：tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 M5 |7 f& o, J/ B4 Z
5.39.217.77:8898! h' r$ m6 B8 q8 Q
建議謹記高膳食纖維、多蔬果的飲食原則，儘可能避免高油脂飲食的攝取。除了金針菇外，木耳、香菇、玉米筍等蔬菜，也都是很好的高纖食材。5.39.217.77:88985 P% o7 F% e* c+ V
, _& l. W% _' ~
◆關鍵2／多喝水提升代謝、燃脂率：5.39.217.77:88987 C% f' Z* G5 X3 j, @

  H! L! t& O: b+ p公仔箱論壇每天飲用一公斤體重乘以35～40c.c.的白開水（約末2000 c.c.～3000 c.c.）、不喝含糖飲料，就是有效提升身體代謝、幫助燃脂的好方法。
0 `: G5 c7 m+ ?- V
) n6 P/ W0 p6 l% {7 Q: w+ T) l: e◆關鍵3／適度運動、消耗脂肪：& p( {- {  g5 u/ b' j8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ `' A! z* F& Q6 K9 @
除了從控制飲食內容下功夫外，由於內臟脂肪是深層脂肪的一員，建議平時也應養成從事有氧運動的習慣，且到微喘的程度為佳。