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[健康食品] 燕麥、玉米等7食物 打擊脂肪肝

燕麥、玉米等7食物 打擊脂肪肝5.39.217.77:88980 n# q' D! r8 r# B" a
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人的肝臟就像一台排毒機器,它不停地運轉,為人體健康保駕護航,但是如果這個肝臟「長胖了」,運轉就會吃力。這裡說的肝臟「長胖」其實就是得了脂肪肝。正常情況下,人體的肝臟含有較少比例的脂肪,一般佔肝臟濕重的5%,但如果肝內脂肪堆積,脂類含量超過肝臟濕重的10%,就成了脂肪肝,這時候它運轉起來就非常費勁,而且排毒功能也會下降。
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2 J  L% l7 O) N+ l5 J* {酗酒、營養過剩或營養不良 都可能導致脂肪肝5 S) g, w6 g( n2 Y! x2 W( X! H( _! K

0 p. w7 K0 c1 Y: Z, e' etvb now,tvbnow,bttvb好好的一個肝臟,為什麼會堆積那麼多脂肪呢?這是由於甘油三酯合成與分解不平衡所形成。酗酒、營養過剩或營養不良等都可能造成這種不平衡。拿酗酒來說,酒類飲料中的酒精進入肝臟,會使其代謝發生障礙,導致脂肪酸分解減少,甘油三酯合成增加,從而導致肝內堆積脂肪。再如營養過剩,多餘的熱量轉化成脂肪堆積於體內,肝臟自然「在劫難逃」。
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* J, Z( @  n+ @+ d5.39.217.77:8898一般來說,肝內脂肪堆積的程度與體重成正比,越胖的人,脂肪肝可能越嚴重。也有一種原因是營養不良,多見於盲目節食減肥者,因過分限制肉類等脂類食物,攝入蛋白質不足,導致肝臟大量合成脂蛋白,致使脂質增多,加上葡萄糖利用不足,就會使脂肪組織釋放出過量脂肪酸進入肝臟,導致形成脂肪肝。
9 d2 W* l" S. T3 e9 o* [2 s8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! U# H; a$ m3 K5 m4 L
肥胖型脂肪肝 進餐原則「一適兩低」
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0 h/ H2 }" @, C9 D3 G( d5.39.217.77:8898要想擺脫脂肪肝,關鍵是要去除或控制其病因。如肥胖型脂肪肝要控制飲食、減輕體重,具體就是要遵循「一適兩低」的進餐原則,即適量蛋白質、低糖、低脂肪,多食水果、蔬菜,限制熱量,同時增加運動量,積極減肥,將超標的體重減下來,肝內的脂肪浸潤就可明顯好轉。如果是營養不良型脂肪肝,則應及時補充營養,飲食要高蛋白,隨著體內蛋白質的合成逐漸正常化,便可消除脂肪肝。至於酒精型脂肪肝,要先戒酒,調理才會有效。
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) x4 H0 |7 P+ d* b- o) x2 o中醫上對脂肪肝也早有認識,將其歸為積證。《黃帝內經》中說:「肝之積,曰肥氣。」故也稱之為「肥氣病」,認為是體內肥脂之氣過多地蓄積於肝臟,導致肝臟功能失調、疏洩不利的一系列病症。可見,脂肪肝的致病因素多與吃有關,所以調理脂肪肝也應從飲食上入手。4 g( T0 F/ c* B! ?" z5 C

1 Z( e  s% e  _公仔箱論壇唐代的孫思邈對脂肪肝的治療提出了非常明確的方向:「廚膳勿使脯肉過盈,常令儉約為佳。」就是飲食要以植物性食物為主,儘量不要食用過多的肉類。這與如今西醫提倡的飲食原則不謀而合。
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1)芹菜黃豆湯/5.39.217.77:88984 R  J/ m/ z- p1 r9 i# L3 D

) V4 g/ F% O. l  p) N) `1 b8 k# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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8 y) E2 {+ s9 \3 J# g# ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜梗 100 克,黃豆 20 克,鹽少許。
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做法:
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  a* c* d( p2 q  @  ]5.39.217.77:88981. 芹菜洗淨切成片,黃豆先用水泡漲備用。
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8 \9 O7 I5 t% k2. 鍋內加水適量,將黃豆煮熟,加入芹菜梗略煮,加鹽調味後食用。公仔箱論壇* i( J' m* k% `4 \$ C+ f7 J' y
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芹菜含多種胺基酸、揮發油、水芹素等,具有保護肝臟的作用,不僅能降血壓、減血脂,還能預防動脈硬化。這道湯可以每天喝 1 次,連喝 3 個月。公仔箱論壇4 C* u" k; i3 A; d! M
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2)脊骨海帶湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: _! C+ `, O* X" f) L) n5 c

1 {4 v$ B; T4 q+ A! A0 u& z5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
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( }$ `3 q# R7 R* J公仔箱論壇水發海帶絲 200 克,豬脊骨 500 克,大蔥 2 段,薑 3 片,鹽、醋、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ h% s) @/ W- j+ Z+ o" o
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2 v6 P) ^) b; {1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海帶絲洗淨;豬脊骨洗淨,剁成塊。5.39.217.77:88980 R) @1 L. ~$ ]3 C5 ?. Y9 L% N. |' V

2 H/ |7 W3 f) K8 R% {/ C- t2. 將豬脊骨放進鍋內,倒入清水,大火煮沸,舀去浮沫,放入蔥段、薑片,煮 30 分鐘。
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3. 下入海帶續煮 15 分鐘,加入胡椒粉、鹽、醋調味即成。5 \$ [  S- ]$ K
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海帶含有豐富的牛磺酸,可降低血液及膽汁中的膽固醇。還含有食物纖維褐藻酸,可抑制膽固醇的吸收,並促進其排泄。每週吃一次海帶,對防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。
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- i' M2 u7 z# `2 D/ Z, A- l: a; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥、玉米等7食物 對抗脂肪肝tvb now,tvbnow,bttvb8 l" q/ j9 E, r& \

$ Q; J) |. d7 R1 e9 i下面這些食物也可以有效對抗脂肪肝,脂肪肝患者宜常吃。
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3 K7 d: ^/ v* U8 z1.燕麥:亞油酸和皂素含量豐富,可以降低血清膽固醇和三酸甘油酯。公仔箱論壇) _' Q/ d0 e) \0 ~2 ^
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2.玉米:富含鈣、硒、卵磷脂、維生素 E 等,可以有效降低血清膽固醇。
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3.薏米:能利水消腫、健脾去濕、清熱排膿,很適合脂肪肝患者食用。
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4.胡蘿蔔:有健脾養胃、化痰清熱、利濕順氣、消腫散瘀、解毒止痛的功效。現代研究發現,胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效溶解沉積在肝臟裡的脂肪,並將這些體內垃圾排出體外,達到降脂、 清潔血管、增加血管彈性、改善微循環的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( [# {3 A' u3 [0 u6 ~

- v) N# s2 w  d/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.地瓜:纖維素含量豐富,有通便作用,並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂的作用。
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6.山楂:中醫記載山楂「尤消肉食」,一個「消」字道出了山楂消脂功效強大,山楂含有的熊果酸,能降低動物脂肪沉積在血管壁、肝臟,促進膽固醇的轉化。
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) r) Z8 s- }  C% Y+ [  o4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.綠茶:綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質的含量,降低血漿中總膽固醇、三酸甘油脂,對脂肪肝有一定的防治作用。
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8 h, b" f  b. Mtvb now,tvbnow,bttvb脂肪肝不只靠飲食療法 須依嚴重程度綜合調理
# q- p7 t! E' }( U/ z7 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; c% M6 k4 J
飲食療法雖然重要,但存在一個誤解,就是很多人認為治療脂肪肝只靠飲食就可以了,這是不太現實的。因為要根據脂肪肝的嚴重程度,來進行綜合治療。除了飲食,還應養成良好的生活習慣,按時休息,不熬夜,戒菸戒酒,適當參加體育鍛鍊等。
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堅持體育鍛鍊能夠促進肝臟代謝,有利於血液循環和消耗肝臟內過剩的物質,對肥胖及脂肪肝都有良好的防治作用。慢跑、快走、上下樓梯、騎自行車、游泳、打乒乓球等強度小、節奏慢的有氧運動都很適合。運動量可因人而異,以微喘、心跳達到每分鐘120次左右為宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 z) H8 z0 t9 q

1 z0 L: M- L, m( \! m' N: Ktvb now,tvbnow,bttvb不同於其他肝病,脂肪肝是一種可逆性疾病,所以只要飲食控制得當,再加上適當的運動,是完全可以擺脫的,關鍵是要給自己信心,並堅持不懈。
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  • soforlee

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