哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。; b# o3 ^4 O5 r, S
5 N& l1 @( D3 H+ L方子:6寸
9 S6 }4 |6 y' F. d9 T6 ^$ y& itvb now,tvbnow,bttvb淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 5.39.217.77:88983 E+ E3 u4 w) l
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
: ^: V L) O3 [: \5 X# @' O% L5.39.217.77:8898公仔箱論壇% F/ A! J$ ?4 ?4 r. v/ e0 X: [7 O5 s$ N
* ]8 P5 C5 U3 k3 e5 T6 t# l* f公仔箱論壇用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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2 e, W. w& ^% `; H- L* C6 }tvb now,tvbnow,bttvb里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 j& d4 ^& F6 z L
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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