哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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! ~& G/ B! J0 h公仔箱論壇这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。5.39.217.77:8898) D! s% ?3 ]+ e0 r5 z
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方子:6寸 2 {$ G. `: r/ K' [0 q1 L
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
% g, Y! E: B4 {/ s5.39.217.77:8898做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
+ s1 ?9 K; P& w5 Y w% [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, w) R: X. c' |1 I
6 ~5 D* M% O' w0 M- \用了6寸的戚风模来整。tvb now,tvbnow,bttvb, b: h) s4 o( @( l$ w
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5 @- u" ~' ` x# ?4 L9 L$ i公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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0 [5 V* i( b- [, p里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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# U$ K7 d' q5 k3 Y6 V8 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S I6 g! y& @! K5 r/ J# k
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |