哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
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3 s( e8 n+ J; j, y! v0 `/ `tvb now,tvbnow,bttvb方子:6寸
/ ?% H7 K% \% Z" A! f$ Z1 \5.39.217.77:8898淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 * ]$ u& t+ p3 |% x# s* R. z# Y
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) , @5 ]6 u% ^: G& E
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0 e S d$ [; u5 \; k# W用了6寸的戚风模来整。公仔箱論壇$ U/ _$ q: ?# k' Q9 {
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. q( y0 g3 a, ~* m% X公仔箱論壇中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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% m b* V* r3 \4 J. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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" w2 Y+ b m8 s. j' k+ b* Rtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |