哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！
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( b d9 p5 f9 D0 P3 F! A7 atvb now,tvbnow,bttvb这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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方子:6寸 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~ q6 l, t$ C# M( V2 [) S
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 5.39.217.77:8898* a+ r5 y$ {# M
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) 6 Q9 d& W- y8 M, a: G
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用了6寸的戚风模来整。
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x0 Q# x4 _% B1 P& r& b) G# e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ e& G0 B* ]' \
中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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4 k; ~) D' n6 I" Q. `5.39.217.77:8898里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~
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9 }* i/ B3 h% X* Y q: N* b公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] | 
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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