哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 y. b) j1 Y# n! g% `
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方子:6寸
; N# B4 @/ w2 D5.39.217.77:8898淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克
' _! W( o, C' ~; m( O- p* D# [: b% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装) 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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; ?6 d+ H, K- G% [ j3 _用了6寸的戚风模来整。
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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4 M: @% _5 N4 Y: g( o4 o# S$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u( I( C* \8 T
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里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~9 }9 @, {+ B: R- V
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# X# V2 {9 ?% L) e" S& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |