別小看南瓜!吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處% j; [% k+ i- O3 B8 L
/ {' s- s$ \8 L公仔箱論壇小小南瓜營養豐!事實上,有著「金瓜」稱號的南瓜,除了相對一般主食類食物,具有高膳食纖維、低GI值的特性,相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此,適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適,以及補血、防癌等8大健康好處!
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7 v2 a+ x+ C) U# t" W, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃南瓜營養豐富 不僅高纖,更是高鉀低鈉食物
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示,每100公克的南瓜熱量為69大卡,是等量白飯(182大卡)的1/2不到,且膳食纖維含量更高達2.5公克,是白飯(0.6公克)的4倍。
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) j2 [* V% e( x& ?" S7 j5.39.217.77:8898同時,含有豐富的鉀離子(426毫克)、維生素A(3681I.U.)、β-胡蘿蔔素(1981ug),而鈉離子含量卻僅有1毫克,是一高鉀低鈉的好食材,適度食用對人體好處多多。5.39.217.77:8898- v6 F0 U2 r1 P
@* ]+ Z1 Q' ~9 F- [9 q$ P( ~$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏秋之際吃南瓜最對時!8大健康好處非知不可
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( w" C9 Z* s, R/ Z3 R' {% E$ p不過,南瓜的營養價值可不只有這些!帕斯頓編輯部在著作《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃》一書中就提到,又名番瓜、北瓜、倭瓜,屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一,適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處:tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ K! R8 j1 g% Y% c' J
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。5.39.217.77:8898- r$ Q/ F, Z5 _+ q4 G
5 g7 i/ m ]0 C公仔箱論壇好處1/有利補血:
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南瓜中含有鈷元素,有補血作用。
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. i( k9 r( f" f5 q& Q好處2/幫助解毒:tvb now,tvbnow,bttvb$ r( c& }3 W6 q$ u2 p
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。
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好處3/防止胃潰瘍:公仔箱論壇4 b5 b% w7 _" h+ X5 F
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍癒合,適合胃病患者食用。
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好處4/護眼護心:
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素,具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。5.39.217.77:8898; C6 C$ n3 G" ` h# x+ f
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好處5/有利生長發育:
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' M3 Y5 i: `! _1 G- y南瓜富含鋅元素,有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅,同時會參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,更是人體生長發育的重要物質。
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; R- v. }4 n$ W5.39.217.77:8898南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。$ f u1 W2 N4 u t, B# {+ _* {
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好處6/抑制癌細胞出現:
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0 o# ~% Z! V8 i* P/ u8 t5.39.217.77:8898南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現。tvb now,tvbnow,bttvb( a D! p8 n% K! B9 q* `
8 Y" y" Y3 o7 m, V2 `6 ?% x& K1 M公仔箱論壇好處7/有利母嬰健康:
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孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。公仔箱論壇* i* P, y+ S# Y( S5 |
$ x* Z% Y7 `, {) P3 T: @' [% t7 D公仔箱論壇好處8/輔助治療前列腺炎:
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4 i; U0 f" I. E( o, r9 A& ~7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。
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6 y" \# U( _6 j* ]3 j, V【這樣挑選好吃南瓜】:
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂,且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡,則代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建議要再存放一下。 |