材 料
: k3 x$ C G' W ?' E( G5.39.217.77:8898豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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1 x6 q6 D! _7 F( g公仔箱論壇做 法
6 v1 J( G- P0 e+ E' m, H( @1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
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4 i4 P3 i: w) }3 ^% D1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 5.39.217.77:88984 W; v$ w* g5 p5 P7 i7 L5 E2 s
u3 e- H* |, B9 R- |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 % F/ J/ d" D3 @1 q* O
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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2 G/ l4 y+ H$ O9 m2 g' k8 p6 J' X d5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
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" f- b3 u, }3 c4 U( d! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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