材 料 5.39.217.77:88982 w8 a7 p Y# g% B" t
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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做 法
$ s q4 ~% T, R9 ^& N- a8 j. x0 L公仔箱論壇1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& r4 J7 w$ r" T, Q2 u& J* X8 ?' [
6 j3 _3 H. L6 C1 v8 C% ~5.39.217.77:88982.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# L+ B' X6 q% L/ E& e2 |: e
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
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, g; W+ a, F9 ~, O3 K+ P4 w5.39.217.77:88984.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 5.39.217.77:88984 U# }+ I$ r# b1 c, r8 b0 y$ ?
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 v$ e" S3 x
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: @% n$ k; J' @8 g8 O- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
. u, s; a% A8 _3 f5.39.217.77:8898這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) v: J$ o8 Z# }0 i, d
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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