【材料】
# W, _1 o2 {5 A" b `公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克: S2 H; v- o4 a1 T# d$ r
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
4 m, C5 x8 x& A) I% G8 Z9 E1 X3 }. [茄膏六十克
) {$ y$ `# T1 l5 }- i3 N5.39.217.77:8898叉燒醬二十克
& B$ \6 ?, j7 O' D G0 S9 `5.39.217.77:8898OK汁三分一量杯# E: {: f, B' k$ \: K- A5 d
汁一湯匙公仔箱論壇+ l) V$ s/ `, H3 G$ N+ O; a
檸檬汁一個5.39.217.77:88987 y' s A( B" l @3 z
拔蘭地酒八分一杯公仔箱論壇" X) X# u) M( e
紹酒八分三杯
7 Y" x% O/ t# h9 f% [5.39.217.77:8898香葉四片(略搓碎)
: J) t M" v/ E" y; b6 G公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙
0 O% c5 Y% b7 o- T' X: q公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 g! ~' ^# N3 @2 I9 X/ s
檸檬一個(切角)5.39.217.77:88987 h9 C" Q& x, C v% T
; ]3 ^: V3 Y# y【調味料】公仔箱論壇5 [' x. d# n, D: W' G1 p' p" h# j
幼鹽四分一茶匙
4 T6 Y( i/ H% d" h' w胡椒碎半茶匙
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1 U4 k5 f* G* w. S* K/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
7 W. K! v4 N) e! ?- u7 D4 ztvb now,tvbnow,bttvb(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
* Z. E9 V( l; Q8 Z1 k, k8 P! J公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
9 }& x' K) ~& E8 L: R(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇5 n/ ? ]9 I# M. F( Y! x4 o6 _
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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