[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
' L- }" u4 B+ k7 v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮豬肋三百四十克2 F) ?4 p9 m* C1 p6 _" \
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
7 ?$ l: @3 `! Y公仔箱論壇茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb! }0 w; ]. k( U/ Q. S2 j
叉燒醬二十克3 }9 J( M; b# d& y- O5 D# \# r3 T; @
OK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 E/ [0 `! U  ^6 \- p
汁一湯匙
* c5 E+ |: U& ~" s3 i5 v0 z4 Q; j/ W$ m* q公仔箱論壇檸檬汁一個5.39.217.77:8898! X/ F& m+ _. ?2 I: ^% N
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb. k* y. }7 m$ ^& i3 g6 D- b
紹酒八分三杯
4 S+ ~% V( N$ \2 F5.39.217.77:8898香葉四片(略搓碎)
3 v, Q& p. K& O- m7 E' o6 d, [9 {5.39.217.77:8898黑胡椒碎二茶匙
( k; o1 ?, L. P( }# V5.39.217.77:8898蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)0 z) ~' e7 s6 q/ H
檸檬一個(切角)公仔箱論壇4 R8 T( z/ G$ V- k4 l

) [& y" i+ A5 w/ ?, n- R. f+ u0 }【調味料】
5 n# G* x: v/ F' [tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙
: @/ V( \2 Q( d0 G" T5 B. z* G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒碎半茶匙2 `. d7 r7 @5 K$ \
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【做法】公仔箱論壇4 m* h$ i2 W, b( ?5 C
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
8 P: K# M( z0 L3 ~5.39.217.77:8898(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
6 V+ W) _, E- V! K) M(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
/ y3 m3 m  ?* m! _0 a$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

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