【材料】% u& G3 ? }) S6 s3 b9 N: H4 l
冰鮮豬肋三百四十克
4 |: z8 I- `7 B8 M/ uV8雜菜汁二罐(細巏裝)& b% R9 U! O. u+ \# K S6 [
茄膏六十克
* m$ d+ G- G- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬二十克
" j# ]$ X- E+ A/ F5 P5 l0 E- ^tvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯
2 C" i0 K* N0 m5 w汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o# H% i- h8 o6 ?9 k: O/ F
檸檬汁一個
8 o! u" C5 w. i6 y4 B& f' L公仔箱論壇拔蘭地酒八分一杯
% A9 v* W1 M& |& ^& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒八分三杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ G' ?! C3 r8 _! U' {
香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇/ x/ l# W7 M0 P: u. H T4 q# B) v
黑胡椒碎二茶匙
3 J. e6 V+ J. ~( U* y1 H2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)公仔箱論壇' E" C$ x5 s9 X2 d/ I
檸檬一個(切角)' e' F7 q% o' W. V; |
9 E1 t; }5 L( n公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇* ?2 P. n5 Q( Y. c1 D# f/ c& T
幼鹽四分一茶匙5.39.217.77:88984 R- S& p4 o2 D1 a. V& B# L
胡椒碎半茶匙
( [% j$ [, n e$ C3 Z% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: d4 p* X0 n$ z9 I. O0 v2 b$ W
【做法】. [% ?1 v/ F$ b
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇* i+ I3 @) I7 X( k" Z( f
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
% B+ e% J6 h. Y- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
6 g' W! j8 y ]' V6 g5.39.217.77:8898(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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