【材料】5.39.217.77:88982 x: T8 }# F) u3 ~
冰鮮豬肋三百四十克
6 l: E3 ]8 ]4 X* X' M- V& F8 J* a公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)
8 ]# P' x I) w2 A b! E6 \4 X茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb; k6 t, S% S; y. _3 l0 B! d
叉燒醬二十克5.39.217.77:8898; `; X% Y( a# |- N9 ]% z6 O
OK汁三分一量杯
2 W; b, `; [) E( l7 `* {+ T6 \tvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
4 | I, f( |- _: P/ x$ O c5.39.217.77:8898檸檬汁一個
4 a; R5 N8 _2 ^7 r6 V! Y拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k% m- G4 y# g4 p; N1 g
紹酒八分三杯4 q+ J: Q% L7 Z8 `2 J2 |5 V
香葉四片(略搓碎)5.39.217.77:8898: L& b$ U. k0 j9 \
黑胡椒碎二茶匙
) o: M9 N; u( S e5.39.217.77:8898蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb z. m7 L1 m1 s5 l
檸檬一個(切角)
, \$ y7 S. Q' E. }5 w A8 ^4 @9 K4 W5.39.217.77:88981 d& x. ? x# K' r: O0 K/ D
【調味料】
4 H: W+ i' K$ ptvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙, y V2 L7 N5 \' ?
胡椒碎半茶匙+ Q) S& @$ C' Y6 ~/ H
公仔箱論壇0 z# S- S1 k+ k+ Y9 n& @3 l
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; B4 K* w2 x9 B
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
9 l B3 r3 R9 c7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! C9 D$ _. C# }/ g" G; }' o
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
+ ]2 A' c+ ^4 \, n1 z. f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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