【材料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s D9 c5 P' `; G# L3 q, i
冰鮮豬肋三百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. H# n2 `( g
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
: _* r9 c5 O+ J5 D8 |+ _5 A$ q$ @5.39.217.77:8898茄膏六十克
# J4 K) Q+ _: q1 E- m$ d) Z叉燒醬二十克
2 V3 ~2 I& R; k! \/ a; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯
2 G3 u$ m! u$ t$ I! P5.39.217.77:8898汁一湯匙% R3 T! o! i+ @* F
檸檬汁一個% H+ |. y7 J; W) Y6 `3 Q: |' O" g* C
拔蘭地酒八分一杯
8 @3 N; A1 y- p; [! p. S0 T) ]/ K' f4 x5.39.217.77:8898紹酒八分三杯; }! z, ~! t1 a7 z$ H4 @6 `
香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 Z1 j4 Q U' f5 L; t
黑胡椒碎二茶匙
9 `/ ^# k" Y X2 u. l蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
7 b* o2 f' T' S1 N* `" ?檸檬一個(切角)
a( [8 f8 e6 c. U& m3 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 l% M5 {, q) M' W
【調味料】
9 H! d9 y/ E1 H/ I9 O1 O幼鹽四分一茶匙
% P U3 U$ z- Y* _- y; I& f公仔箱論壇胡椒碎半茶匙
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【做法】2 X. R2 x! J9 |( V ~
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
! i" _1 R1 J9 A! S& ?(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. F; o t7 O6 p1 H' d
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇# i" }% R& Q; a- W0 h
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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