【材料】5.39.217.77:8898* Z- D1 D0 f; u- r; b
冰鮮豬肋三百四十克
5 u* H/ }( W, B6 `. ~6 [V8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- Z0 D0 Z; u: [% C
茄膏六十克
4 d, S- l1 j: a' ~6 u& b公仔箱論壇叉燒醬二十克
2 d0 B' ?. J1 d7 c& g5 R. t2 c) dtvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯/ P2 I, H8 Q& E5 A' j* N3 q0 _
汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- c4 ?8 s0 V0 g7 o6 p
檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb% J V! A/ x8 y
拔蘭地酒八分一杯
: j6 O3 t3 W. V! X$ c1 A5.39.217.77:8898紹酒八分三杯
8 L9 O; t/ b% Itvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 ?( ~- h% y0 z: u" D8 Y$ M
黑胡椒碎二茶匙5.39.217.77:8898- t' f+ I4 V' b1 Y; K" g
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ y! P# b0 f9 S$ Y
檸檬一個(切角)
5 l5 K4 G# p% A7 x8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' J; j% B- u2 f4 f) R+ c
【調味料】5.39.217.77:88988 o6 h0 x) H4 G* v H
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O4 o% F* k( U) l
胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 {7 V5 w+ [+ O2 D6 S
公仔箱論壇5 N7 S0 _# i4 C5 z7 x* l2 x! R
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ @/ l; e `# e8 O8 J
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。5 Y+ C c: H3 {* G- b+ Z* y( n
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。$ }2 F( C; v1 ?0 j. C4 M
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。! `$ }' E6 P) a v. i
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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