材料:
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! z7 m# i% D( [5 f# j' w. h1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 D; P4 X% j+ e
, X3 D4 x- ~+ B0 X: v# S; |5.39.217.77:88982.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）公仔箱論壇4 j0 i# L% W! E. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ D* w" H' l" O9 j
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調味料:公仔箱論壇5 o, ~" M$ Q; A# f
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1. 雞汁高湯粉末適量
3 N q& S8 P3 D: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M2 X+ I8 X0 s/ A& F2. 橄欖油適量公仔箱論壇3 b) B! r4 S, v- d0 @
3. 白胡椒粉適量
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D, {1 |) h9 v5 \. Q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽少許
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- ~# Y. T1 _3 N. Z& \ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備動作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 P' Q2 r) B& M7 `3 H: A W
7 |; u( W# A+ ^5 K5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。公仔箱論壇1 b) e2 E v% m1 e
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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+ k, X/ Q1 A8 W J! b& q3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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8 s) N$ N, {9 m! z( K做法:公仔箱論壇6 E G% v) g5 h* `5 g
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。4 ]6 Y/ G( b$ M
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。5.39.217.77:8898! a! a9 o! j7 h, |, g( v
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; r# N/ L0 o2 h' r! y
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。8 A: j5 _& Z+ n6 ~; t: T4 L
( l6 _6 i- B1 m) i* E3 o公仔箱論壇7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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附註:
5 ~ ^6 s( y5 S& {$ M oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y/ v/ N+ v0 \) }6 V8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。5.39.217.77:8898+ a0 L5 m% G- u. F) T) J6 j2 o
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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