椰子水不只消暑還有3大好處!( [% Q+ \; W% I" D' e
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椰子絕對是近年討論度數一數二高的健康食物,除了跟著生酮飲食一同崛起的椰子油,椰子水也被不少國際巨星奉為減重、養顏美容的好幫手,進而引起一股椰子水熱潮!快看營養師幫你整理椰子水的3大好處,簡單小食譜在家就能輕鬆DIY。
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4 q' G& V6 h: n2 v. l5 Htvb now,tvbnow,bttvb椰子水3大好處 退熱、消腫、助排便* M: M( I% z5 X9 C6 V5 c. F# w
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好處1-祛火退熱7 b* K' A# f) Q# M. M8 X
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椰子水95%都是由水組成,因此熱量極低,每100毫升僅提供18大卡,而且豐富的水分能幫助調節體溫、身體冷卻,比添加精製糖的手搖飲料來得少負擔,是夏日消暑、解渴好選擇。3 u& n) o- s0 m) r
c6 l! V- X8 ?$ ?' K好處2-補充電解質、消水腫
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0 q! \* R9 S: `4 \- Ntvb now,tvbnow,bttvb椰子含有鈉、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質,不論是天熱、運動後大量流汗,或是腹瀉、拉肚子造成輕微脫水,都可以喝點椰子水以補充流失的電解質。此外,鉀離子更是維持身體水分平衡的重要物質,有助於排出身上過多水分,改善水腫。. X$ p- z6 g) a8 v
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好處3-助排便
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椰子水能刺激腸胃蠕動、幫助排便,如果想要消除「大腹便便」,不妨來點椰子水。
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既然椰子水好處這麼多,不妨放下手搖杯,改喝椰子水消暑還能消水腫,如果覺得單喝有點乏味,營養師推薦這道混合夏天當季水果的熱情芒果椰子氣泡飲,解渴又好喝!
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2 l) e: ?5 L- a【熱情芒果椰子氣泡飲】5.39.217.77:8898; \, J! Q) e+ U7 Y8 `3 }
) D) Q/ Q0 E- w! X' P食材/芒果1/2顆、百香果1顆、椰子水100ml、氣泡水100ml、蜂蜜(依個人喜好)
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作法/
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1 m! p2 N+ K& U$ O公仔箱論壇1.芒果切丁、百香果用湯匙將果肉挖出備用。
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+ C3 u9 J$ }5 s2.將芒果、百香果肉和椰子水用果汁機稍微攪打。5.39.217.77:8898' }8 L# E' D9 U# x5 m5 s4 Z
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3.在杯子中放入少許冰塊,倒入果汁,最後再把氣泡水倒入就完成囉!
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+ T- L9 i8 `3 ^: N公仔箱論壇【營養師小叮嚀】
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椰子水好處多,不過仍含有不少的果糖及鉀,糖尿病及腎病患者可別過度飲用,另外,以中醫角度而言椰子水性寒涼,若氣血循環不佳、容易經痛者不宜多食。 |