男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。
0 U# i& y3 ]# A, B+ G1 H! m! v 提示1：按理想速度饮酒
9 u9 Q# x A* _& U4 z 理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。
2 X2 V# ?+ x$ Q" F 如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
& \5 D6 w* ?8 ]5 s6 n0 t 提示2：喝清水，恢复体内水分平衡
- s, d- d0 f' o/ ]6 Y9 y$ w 酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。* s8 A- E) y$ a [$ A0 b# S& F4 W
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
6 A9 T1 u1 I& \/ w+ H6 C6 v) u, { 提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效tvb now,tvbnow,bttvb" l7 {) \9 X' D* m2 k3 k
过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。 \: W6 d+ f* J! T+ V
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
; X" s# C+ q. q: z" g# L& C5.39.217.77:8898 此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。5.39.217.77:8898; H+ `3 ]2 n$ i$ Y7 B
需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。公仔箱論壇% o/ B2 g0 z9 G6 E/ @
提示4：吃柿子，帮助分解酒精
8 w5 j, q' O: w4 w+ G6 }公仔箱論壇 柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。
, u7 S0 Y# i5 G- J0 @' E" v5 ~# Utvb now,tvbnow,bttvb 柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。5.39.217.77:8898' s, o! \4 P" n, h
提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用
: y% f6 s* U0 q% P6 [ D5.39.217.77:8898 以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。公仔箱論壇0 ]2 O$ t4 D1 K6 M7 Q
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
5 c* R8 V8 m- d7 S/ I }# L& s6 ] 提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度5.39.217.77:8898- q6 {' C0 t! J0 u T& q4 H
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。3 O# }. r! [# e$ g+ F8 w' R7 `
此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
+ N/ w2 v3 v/ c1 L; I5.39.217.77:8898 提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担
; I. _" K" u+ } X! l) l* q公仔箱論壇 蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。公仔箱論壇( z: o! T; C& S+ q2 k% A, U
为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。$ Y& @4 }$ O+ O2 Z# Y$ ]
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。5.39.217.77:8898' n& Y% L$ U8 s
解酒饮品DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 G7 u' t+ Y- t4 W' C
1.蜜汁柠檬水：公仔箱論壇$ b! j# w4 p9 A( o$ p7 g
取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。
) j( Q$ D" F Htvb now,tvbnow,bttvb 2.柿叶茶：4 U/ B; p: a8 F( i+ N3 Y T
将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。5.39.217.77:8898% I3 E! |- i) y2 B" w+ F
3.芦荟汁：
. I6 \; Q6 p& i/ Q7 c 准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。 |
發表於 2008-8-31 12:24 PM
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