新 開 的 漁 喜 ， 門 口 有 多 個 魚 蝦 蟹 缸 ， 自 己 挑 選 心 水 魚 後 ， 就 讓 師 傅 炮 製 ； 價 錢 相 比 遊 客 區 合 理 。
* b$ n& M2 T C; ]8 R7 e5.39.217.77:8898
: u; p6 [% D& q: S( D& V; R- D( S公仔箱論壇海鮮 貨 源 也 是 來 自 南 中 國 海 ， 堅 持 用 野 生 貨 ： 「 養 魚 吃 人 工 飼 料 ， 一 點 魚 味 也 沒 有 ，吃 過 野 生 的 ， 一 比 較 就 知 ； 從 光 澤 度 和 眼 神 ， 也 看 得 出 養 魚 和 野 生 魚 之 別 。 」 而 漁喜 最 大 賣 點 ， 是 喜 歡 用 一 魚 兩 味 的 炮 製 方 式 。 像 花 英 ， 魚 身 煎 香 ， 頭 尾 腩 則 用 蒸 的方 法 。
# @; ]% B3 c2 [& ?' stvb now,tvbnow,bttvb: q: ?. B& `) g+ ^4 |8 R
" @ r; w) R7 Z" m. e! t$ x# Y7 v
# u2 x, [6 W3 ^# ]0 v) } 5.39.217.77:88984 V0 b2 G$ ?+ X* U/ ]% }* e! z
勝 瓜 魚 湯 石 崇 $240 斤 （ 圖 中 12 兩 ） ; m2 R/ q, ^1 _: O. E
石 崇 頭 大 身 細 且 多 骨 ， 但 一 滾 湯 就 鮮 味 十 足 ， 尤 其 餐 廳 用  魚 燉 湯 去 滾 。
* R" i$ v: } u2 \ ; f5 r* j& G2 X( V
炸 海 鱸 魚 架 及 炒 魚 球 $100/ 斤 （ 圖 中 1 斤 4 兩 ）
) s1 g( Z8 J- w J( v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 鱸 魚 厚 肉 ， 魚 肉 炒 過 也 不  口 。 而 且 魚 香 重 ， 魚 頭 骨 架 炸 過 又 脆 又 香 。
6 w# y2 F# _, d$ ] 2 K( z9 b6 Y, P( M Y) }; B# v
公仔箱論壇: I- _, Q! N* e( ?. L5 r! `% k
 |
發表於 2008-8-31 11:43 AM
| 