新 開 的 漁 喜 , 門 口 有 多 個 魚 蝦 蟹 缸 , 自 己 挑 選 心 水 魚 後 , 就 讓 師 傅 炮 製 ; 價 錢 相 比 遊 客 區 合 理 。
! M* t9 ~% i3 e8 e' e6 m+ g* ctvb now,tvbnow,bttvb
* G/ |' ` Y/ {5.39.217.77:8898海鮮 貨 源 也 是 來 自 南 中 國 海 , 堅 持 用 野 生 貨 : 「 養 魚 吃 人 工 飼 料 , 一 點 魚 味 也 沒 有 ,吃 過 野 生 的 , 一 比 較 就 知 ; 從 光 澤 度 和 眼 神 , 也 看 得 出 養 魚 和 野 生 魚 之 別 。 」 而 漁喜 最 大 賣 點 , 是 喜 歡 用 一 魚 兩 味 的 炮 製 方 式 。 像 花 英 , 魚 身 煎 香 , 頭 尾 腩 則 用 蒸 的方 法 。公仔箱論壇3 Q& {2 I: p: X6 a( f
$ o7 _- R% S+ R# @- B' J5.39.217.77:8898
0 K; J" X8 m5 j9 ~" ?0 b* S2 {公仔箱論壇5.39.217.77:8898: z: B, \# U/ e q. o0 K

6 d* m2 R' T# B& Q勝 瓜 魚 湯 石 崇 $240 斤 ( 圖 中 12 兩 ) 5.39.217.77:8898$ A% A2 y0 J3 c
石 崇 頭 大 身 細 且 多 骨 , 但 一 滾 湯 就 鮮 味 十 足 , 尤 其 餐 廳 用 魚 燉 湯 去 滾 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ z/ |/ L" }5 l. `* [1 U* q

3 {3 C3 ? k6 |4 R公仔箱論壇炸 海 鱸 魚 架 及 炒 魚 球 $100/ 斤 ( 圖 中 1 斤 4 兩 ) ! C: q9 f P7 w% G! I
海 鱸 魚 厚 肉 , 魚 肉 炒 過 也 不 口 。 而 且 魚 香 重 , 魚 頭 骨 架 炸 過 又 脆 又 香 。tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 y, g/ N5 I
5.39.217.77:88989 g. H" Q5 T1 D- ?5 Y: @+ c
: _; Z2 J5 A! P% p" h" z" H公仔箱論壇 |