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[中式食譜] 陳 皮 脆 辣 雞

材 料        公仔箱論壇. m9 h8 m) J# x$ X
雞 1/2 隻 、 薑 片 5 塊 、 1 條 ( 切 段 ) 、 九 製 陳 皮 1 茶 匙 ( 切 碎 ) 、   粉 2 湯 匙 、 紅 酒 糟 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 雞 湯 1 湯 匙
7 K# u- `9 k; s4 O, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 W5 P6 K/ O% m+ o, C

# r5 x6 P2 q/ l+ Y5.39.217.77:8898醃 料 ' b& z8 @: _  g
生 抽 1 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 5.39.217.77:88981 G% w  u% m, |  W- y
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做 法        公仔箱論壇! G7 S9 H0 j1 s
1. 雞 切 件 , 以 醃 料 醃 15 分 鐘 , 然 後 蘸 上   粉 , 放 入 滾 油 炸 3 分 鐘 至 硬 身 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ {- i- Z* M; O! t" P

. E# F9 C* ~5 r9 k/ J  S! g/ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 薑 片 及 段 , 下 雞 湯 、 糖 、 鹽 及 紅 酒 糟 煮 至 稠 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p& y& Z" d/ c3 u( h

; o- [5 N% E) X3. 雞 件 回 鑊 炒 勻 , 最 後 下 九 製 陳 皮 兜 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 l9 }, f. P9 r9 {4 k

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貼 士       
. ~$ {5 N0 n* `+ z' N4 V  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另 可 以 紹 酒 或 玫 瑰 露 酒 代 替 紅 酒 糟 。
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