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[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

材 料        ( n. ?. P& O# G
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙! M) @# c3 j! n8 ]& m( S  V

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* }( K* ^* m2 Y5 y公仔箱論壇做 法        5.39.217.77:8898' U; y* G0 g, ^
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 , 隔 水 蒸 1 小 時 。
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2. 將 ( 1 ) 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。 5.39.217.77:88987 }  W+ X: l$ ^

8 k1 O7 a1 g) O. U5 o1 ^8 k6 q; [: V8 G4 g公仔箱論壇3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 , 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。
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貼 士        蒸 好 的 山 楂 , 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 , 否 則 會 即 時 凝 固 。
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