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[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

材 料        : }# H9 K' l) L; ^6 ^
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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1 x# K7 x( n$ c! N- Q4 @" I6 N公仔箱論壇
* e! O9 {; m: F* O公仔箱論壇做 法        : J- M  Y8 e! H& h! e, ^0 s+ K' }: P
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 , 隔 水 蒸 1 小 時 。 ; u% G3 \% z( W$ q

8 j0 Y# |% T) n3 F. {7 `5.39.217.77:88982. 將 ( 1 ) 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。 5.39.217.77:8898# W$ r  |2 O1 B
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3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 , 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。. M) w* t# ^3 g+ i( |4 H" [
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* v5 V) |, S6 s) o5.39.217.77:8898貼 士        蒸 好 的 山 楂 , 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 , 否 則 會 即 時 凝 固 。
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