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斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 公仔箱論壇; U, C+ s0 s8 P$ g
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1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 5.39.217.77:8898* d( o& D2 L, t! v5 }
6 f8 u9 A- p: c7 b; m X2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 公仔箱論壇+ Y1 e" c$ B" x! Q' a6 r: C
; S7 w* t, W' E5.39.217.77:88983. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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% T e$ n& w- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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貼 士
% Y# f( u0 n9 ~公仔箱論壇辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。5 t% Z% T" g" J, d
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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