[中式食譜] 泡 椒 南 瓜 魚 球

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材 料        5.39.217.77:88986 Z: M' g1 J) S7 O6 \! {
斑 肉 6 、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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做 法       
* O- u" B. I& S& c- Y" C" M公仔箱論壇1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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8 _- F: b& S0 X8 p' G2. 南 瓜 切 粒 後 水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 5.39.217.77:8898; w; h- i- ~* K; v
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。
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貼 士       
; D* D+ x  c/ S4 a公仔箱論壇辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, g6 ^/ Z1 V" M3 }8 N