材 料 6 o/ [1 {8 u; r8 |9 i3 M
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
9 H3 X- M9 J. G+ g( x' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. F6 [0 E J; k: M
4 I/ k5 b0 g7 G; o) _& [5.39.217.77:8898做 法
/ l: ^) p' h: i& @1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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' u% m) \7 Y S9 H公仔箱論壇2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。
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3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。 ) h* z0 ~( E/ ?" X4 ^7 y" F
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \8 Q; b9 J, B% V8 v4 F, R
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貼 士 5.39.217.77:8898& R9 N+ o2 Q5 g5 A1 m' ^- ^
辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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