[中式食譜] 紅 油 鱔 條

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材 料        tvb now,tvbnow,bttvb' Z# E5 T5 u4 z4 T6 d: F: i
白 鱔 8 、 4 條 （ 切 段 ） 、 八 角 3 粒 、 紅 辣 椒 6 條 （ 切 片 ） 、 毛 豆 8 粒 、 蘆 適 量 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 花 椒 油 1 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 少 許
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' o8 p+ ]' Y5 |公仔箱論壇做 法       
. y7 n: A: C5 E/ F3 K+ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 白 鱔 切 2 吋 長 條 狀 ， 加 入 生 抽 、 1 茶 匙 糖 及 生 粉 略 醃 ， 下 滾 油 炸 至 脆 身 撈 起 備 用 。 3 l# B: [4 b" c

$ J& J: }2 `3 r: C0 G) [2 z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 毛 豆 、 八 角 、 及 紅 辣 椒 ， 加 入 雞 湯 煮 滾 後 ， 下 鹽 、 1 茶 匙 糖 及 以 少 許 生 粉 水 埋 芡 。 ! B- L, ~  `$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 }/ y& h" W& L5 p( x
3. 脆 鱔 回 鑊 兜 勻 ， 下 花 椒 油 炒 勻 。 蘆 灼 熟 後 伴 碟 即 成 。
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( C! d& @# l! m; M0 x貼 士       
2 n3 v) H! A( vtvb now,tvbnow,bttvb鱔 條 要 炸 至 黃 金 香 脆 才 可 去 除 泥 味 。
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