Ingredients （ 二 人 分 量 ）
/ r! P- s+ a/ u4 O" D$ x公仔箱論壇沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
* \7 X( J9 W$ n c. e4 itvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 4 \* \+ a. D0 t8 l" \7 g* R$ W2 `
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
2 |- g- |# |( r" c, h/ n紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
$ }8 t& \1 e/ x7 {5.39.217.77:8898番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許( X9 X& C6 }) `" f
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1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。5.39.217.77:8898- l3 p6 u& v- E( }9 g7 l
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2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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$ ?6 g. z9 F6 Z- k6 G8 S' i+ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。公仔箱論壇& Q% o3 k. j% |; k/ \% U
7 G& ~- x$ [+ p) G% ]3 N+ |公仔箱論壇4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 , }/ R; M. a" V( z- V
製 作 費 用 ︰ $30
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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