[健康食品] 抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康

li60830

抗發炎從飲食做起！堅果營養多，吃對就健康
" X- U  L  z- o, h' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z1 n; n1 @% K6 c+ e# i3 l一般人身體不舒服時，短則3天，長則5天，只要不是太過嚴重的問題，多半都會痊癒。但是，你是否也有過這樣的經驗？身體持續不舒服，原以為只是太累，想著多休息即可，沒想到症狀不但沒消失，反而一直持續，不論睡多久疲勞感都無法消除，倦怠感伴隨著莫名痠痛、頭痛等問題，就算看了醫生吃了藥，也不見好轉，病一直看不好。
0 @# U- j7 g) T  J. F' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D( `  l7 _/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P7 S& k+ c6 ]. X
8 s! T% B5 [# q2 a. l: ~6 e: A! ~) S0 y7 i* R* O

9 k! @) Q, Z# \" v公仔箱論壇公仔箱論壇" ~2 E( l4 k" s& H3 w3 s
若非已確診的重大疾病，超過兩週以上且找不出原因的疼痛，多半表示你的身體可能開始「發炎」了！人體的發炎反應可分為兩種，一是「急性發炎」，出現包括紅、腫、熱、痛等情形，往往容易讓人察覺，常見的牙痛、發燒就是最好的例子。另一種則是「慢性發炎」，屬於長期性的不舒服，像是不斷頭痛、過敏發作、腰酸背痛等，但多數人都只認為是小毛病，常隨意服用止痛藥緩解，事實上，這些都是人體正處於發炎狀態而出現的警訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q( }# a( L; T8 z, |

* L  m$ Y2 T4 z8 g- u$ N9 n+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ `: ^0 v8 h

6 o  ]" V1 c7 W5.39.217.77:8898
  e( x, W& E- F3 y- H( v# V7 A% W+ b7 z  }6 F1 V0 d
上班族長期熬夜追劇，是慢性發炎的好發族群。
5 J8 E, i2 F5 a2 m* k, W+ k% T
" Y4 J; [( H5 ]: ^" p; d7 t3 R氧化、自由基害你生病 吃對堅果增強抵抗力
+ A' l* \! Q( ?/ W公仔箱論壇
' W& r0 j7 P& s/ O" ]. J$ z7 e+ R發炎除了引發疾病，也會讓身體產生過多自由基。自由基有兩種，一種由體內自行產生，是好的自由基；另一種則因外在因素，如壓力、抽菸等而生的壞自由基。壞自由基一旦變多會損害人體，造成快速老化、機能衰退，降低免疫力及自癒力，這一串過程就是一種氧化作用。身體一旦發炎，氧化會更嚴重，為了抗氧化、減少自由基，必須透過食物補充營養以增加抵抗力，例如被美國《時代》（Times）雜誌評為10大健康食物之一的「堅果」，就是很好的抗氧化食物來源。
3 m  W, M3 `' C5 t1 z  ?% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% ?! i8 d1 C% }5 ~8 s
不少醫學研究都已證實，皮膚鬆弛、心血管問題、大腦退化、癌症等常見健康困擾，其實都與氧化及自由基有密不可分的關聯，而每天攝取適量堅果（如腰果、核桃、杏仁、開心果）對於防止細胞老化、疾病產生有極佳的幫助。主要關鍵在於堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸「Omega-3」，它可以幫助抑制發炎、調節免疫力。現代人因高油高鹽及高糖的飲食習慣，吃下太多促發炎食物，只要適時補充堅果，增加Omega-3的攝取量，就能幫身體降火，回歸平衡。公仔箱論壇4 J" L  J9 h9 t1 R0 u, M
tvb now,tvbnow,bttvb% L9 @! |4 C$ r: R- t* z- `
" @) J4 ]8 b$ n+ K- M

* f" L, V0 D  k) [6 r: M1 }7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ [" ^1 M0 {- u! ztvb now,tvbnow,bttvb7 k) Z, f& C! c4 n3 @
堅果營養價值高，幫助預防各式疾病。5.39.217.77:8898% c3 v0 N1 Y- C; e+ b5 v; o1 ?

2 L% S- m2 _  e) C# r/ T. z  H$ n抗氧化之王：胡桃 預防肥胖、糖尿病一舉兩得5.39.217.77:8898% a: l, q% Y( B1 s& w" b3 B

8 I. [; K5 T! |* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人或許不知道，堅果中的「胡桃」除了擁有所有堅果的優點外，維生素E含量是所有堅果之最，可以減少體內不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜完整，具抗氧化作用，增進皮膚與血球的健康，有助減少自由基的產生。日本曾有研究指出，只要每天攝取少量胡桃，就能有助於降低膽固醇，再加上其高量膳食纖維，更能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時達到預防肥胖和糖尿病的目的。在歐美，胡桃更是常被應用於餐點中，不論是用來製成甜點或灑於沙拉上，只要佐以胡桃入菜，就能吃進美味和健康。
* ]" q& T" |4 F% I! {+ K5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 x) N7 m4 R6 e' n( e; D1 ^3 h
9 H' S) k$ |8 u1 z4 B* P

1 Q8 M5 X: t6 j5 ~8 I, C' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 C: A9 p6 g: S' t! h4 v
tvb now,tvbnow,bttvb( o; m+ c! N. R3 O6 v1 J
胡桃有抗氧化之王的美稱，每天吃3～6顆就能帶來很好的抗發炎效果。
1 t. B# c; M  k7 O; F$ s" @1 Z
; ]1 a4 S0 Y% Q堅果怎麼挑最好？4口訣要牢記tvb now,tvbnow,bttvb; o7 [' G1 s* N2 m1 @9 N8 U. o' h* B- b7 h
7 ?! ~$ q) f- V
市面上的堅果這麼多，許多商家因追求口感，販售使用高溫油炸的堅果，這類堅果不但無益於健康，反而因含大量反式脂肪，吃多對身體有害。到底該如何選才能吃進健康呢？除了認明國內大廠出品，品質較有保證外，牢記下列4口訣也能幫助你挑選，包括：- E& C7 [! E; S" r& `; _+ g

  B: J! Z/ _" O* f5.39.217.77:88981.低溫烘焙
1 h/ v) F3 A9 F" Y+ |- w9 [( h2 |
0 U; f3 L7 A6 o: G. q  _2 K) e/ ?相較於高溫油炸，選擇低溫才能保留堅果最原始的風味及營養，是最推薦的烘焙方式。
' H/ _, k5 {, O7 W
! H; P4 L( V% N3 J* T8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.包裝充氮保鮮0 l! j) d4 e+ {! \

3 M1 j3 A7 A  H  s5.39.217.77:8898每個包裝要放入脫氧劑或乾燥劑，以降低包裝內的氧氣及水分，最好選有充氮保鮮技術，每包填充氮氣把氧氣趕走，才能保留堅果的新鮮口感及營養成分。' }1 \$ h7 ^1 b: g" [

. i$ u2 J  V# R8 X" }! I3.第三方公正檢驗
8 l& x8 W: X3 ], c  \: t5.39.217.77:88983 w7 u3 r( B0 V) }+ Z) N
農藥殘留、重金屬、黃麴毒素等……，經過層層把關，透過第三方公正單位檢驗合格，更能確保食物的安全。
; q, ?6 Y% m- Z公仔箱論壇5 s" R! t" ]' g6 A' x$ r( e
4.有履歷，安心看得見
  i+ j0 M! y# h8 a( u* \6 Q/ @- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X2 ^3 X: X+ s7 @! s- U# ?5.39.217.77:8898避免購買製造、生產、檢驗等標示不清的散裝堅果，要選能提供安心履歷QR Code，手機一掃可即時查詢原料產地、營養標示、第三方檢驗報告，才能吃得安心有保障。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 v. X+ S- `8 y* E
5.39.217.77:8898. g" e/ P9 f8 X
堅果聰明吃，沙拉、果汁都可加5.39.217.77:8898: a5 m* `' ^( {$ `" ^9 t

7 q# f) Y5 s2 p. l最新國民營養健康狀況變遷調查發現，有高達91%國人每日平均堅果種子攝取不足，建議每天只要食用一湯匙堅果，就可維持身體所需營養素。
# @6 ^, A+ X& X5 j& ^# W" ^9 T5.39.217.77:8898- E, h, a5 L/ Z' F3 u
1 O9 p+ t$ Z1 I5 v  O  N* O

9 T+ U. o% [5 _公仔箱論壇
2 b/ ^. r* |1 j6 z7 K8 b1 k& P- Y% W. x
麥片中加入堅果，再放點水果，就是營養好吃的早餐。
* s% e, ^8 O7 L- H2 l! q! L  w- l
6 W3 ?# l. k- K4 l$ D8 A* I# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常料理中適量添加堅果，像是沙拉上灑一些堅果調味，或是打蔬果汁時放入堅果，就能幫助平衡果汁的涼性。更推薦吃早餐時，直接打堅果飲來喝或加在三明治餡料中，就能吃得健康無負擔。