2018-07-16 5.39.217.77:88983 H( ^$ ]' l. B4 A' k
\7 ~8 [4 h6 z) E5 Z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P- Q L$ c T$ m' ~: o3 K; W5 T5.39.217.77:8898
0 W) \% e# U- v公仔箱論壇6 I3 J$ w6 `: r9 h
消委會今日（16日）公布45款蜂蜜產品測試結果，揭發有兩款蜂蜜產品被驗出含有抗生素殘餘物，包括致癌性物質及基因毒性致癌物，其中一款仍然有售。另外，亦有11款產品被驗出含有除害劑，惟本港未有就蜂蜜內的抗生素及除害劑殘餘含量定出上限。
+ O* D) `! ] E6 d3 V2 t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ b Q* {' }: s, A) X0 I
此外，7款蜂蜜被驗出攙雜了外來糖分，當中包括售價逾千元、以抗菌活性為賣點的「Superbee UMF」活性麥蘆卡蜂蜜，另外唯一一款本港產品「百花蜜」含植物糖量高達85%，消委會批評生產商此舉有誤導消費者之嫌，促請業界盡快改善問題。6 g9 g3 ?8 [/ u( Y* O: T5 l. ^
公仔箱論壇: X! W# `5 S6 Z+ e5 I8 b7 N' Z
消委會測試了市面上35款一般蜂蜜及10款麥蘆卡蜂蜜，發現當中13款產品被驗出含有抗生素殘餘或除害劑，其中有兩款蜜糖產品被驗出含可能致癌的抗生素殘餘，當中「喜來Hero」Natural Bee Honey被驗到含高達8種抗生素殘餘，包括在動物測試被證實具致癌性的甲硝唑，產品現已停售；另一款被驗到有抗生素殘餘的「大廟口」天然蜂蜜則被驗出有兩種抗生素，包含基因毒性致癌物硝基呋喃類抗生素，消委會已將相關測試結果交給食物安全中心跟進。5.39.217.77:8898* \( g6 n. e7 y, Y1 f X
5.39.217.77:8898- o9 z2 v; `+ [0 V
消委會指，長期攝入抗生素有可能令人體產生耐藥性細菌，亦有可能引發抗生素過敏，而上述兩種致癌物質或會增加患癌風險。% X. b( k* M. o. H* @: K
公仔箱論壇4 C9 ?: r. }; H; W7 u
1 Q; p8 [. p, B公仔箱論壇圖中為被驗出含有抗生素殘餘的兩款蜜糖產品，其中「 喜來Hero」Natural Bee Honey（右）被驗到含高達8種抗生素殘餘，現已停售。（勞敏儀攝）
; j* e5 y6 V# m: K! d7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 d# M0 J) \5 y% p! U
8 Y. w) r7 v1 b0 a# U6 ` G11款蜂蜜被驗出含有除害劑殘餘。（勞敏儀攝）
* h0 q9 P9 i- r公仔箱論壇5.39.217.77:8898( S; ~0 D+ @8 ?, C
11款樣本被驗出含有除害劑，其中「綠印牌」三葉草鮮蜂蜜含有草甘膦殘餘量為每公斤0.051毫克，超出歐盟標準的每公斤不多於0.05毫克，消委會形容超標輕微，但本港目前並無法例規定蜂蜜中的除害劑殘餘量上限，消委會已將測試結果交予食安中心跟進。公仔箱論壇0 l! S; J. {& O: D l
8 T/ f* B7 r1 F, T5 K6 h8 l' H公仔箱論壇一款產品含植物糖量高達85% 逾千元麥蘆卡蜂蜜同樣攙雜外來糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J* R7 E1 Y: R1 O. w2 g- t
" f+ T& [" Y. T9 ]" W$ m) x5.39.217.77:8898根據 CODEX的標準，蜂蜜不應攙雜其他糖分或物質。然而測試發現7款蜂蜜攙雜了外來糖，當中「百花蜜」攙雜主要來自玉米和甘蔗糖漿的碳4植物糖含量高達85%。至於售價較高、以「抗菌活性」為賣點的麥蘆卡蜂蜜當中，售價達1,090元的「Superbee UMF」活性麥蘆卡蜂蜜，亦被驗出優有來自餵食或糖漿攙假的外來糖。消委會批評生產商的做法有誤導消費者之嫌，又指本港法例只限蜂蜜中不能含有超出5%的蔗糖，未有同時規管其他外來糖，落後國際標準。
) l+ `+ `; C" `1 e. Z5 C5.39.217.77:8898
. S/ K6 o. h7 I; g4 t/ i' ?4 }5.39.217.77:8898消委會今次亦有就10款麥蘆卡蜂蜜的抗菌活性進行測試，全部樣本的抗菌活性數值均與標示相符，不過消委會指現時的臨床研究主要集中在外敷傷口用途，食療作用的研究數據有限，提醒消費者應留意。
2 _/ l; ~0 p9 Y9 t. J! ?公仔箱論壇" V k7 @' k) W% _+ A
5 \* e5 w/ c* `- Q5 s$ r" Y5.39.217.77:8898消委會公布蜜糖成份測試。（視覺中國） |
發表於 2018-7-16 11:27 AM
| 
