日 日 幾 菜 一 湯 ， 間 中 或 在 假 日 ， 弄 一 些 特 別 食 物 ， 令 你 和 你 家 人 有 些 新 鮮 感 ， 好 似弄 些 碟 頭 飯 ， 新 方 式 新 口 味 ， 令 他 們 一 新 口 味 ， 或 者 你 亦 可 藉 此 不 用 那 麼 忙 ， 可 能你 會 有 驚 喜 回 應 。 + g, y2 a! _3 D- O8 B8 V
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菠 蘿 腸 仔 炒 飯 ， 香 甜 美 味 營 養 豐 富 ， 又 是 小 朋 友 最 愛 食 的 食 物 所 做 ， 不 妨 一 試 的 。
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材 料 （ 二 人 份 量 ） 5.39.217.77:8898* h, X3 Q; {0 e8 p3 }, l, }' K0 p
菠 蘿 ４ 件
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- ]9 f5 l- ~/ W# ]6 [/ E& F, ]急 凍 粟 米 粒 １ 碗
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紅 椒 １ 隻
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飯 ３ 碗 6 [- Q) C; B% ?6 ~) H
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做法% m$ \" v# ^6 y; i4 E
/ L+ U+ ]( K6 m4 [$ F' I+ B# ]腸 仔 切 粒 。 蛋 打 散 ， 備 用 。
0 I$ M% `) b: j6 ]. j" H: Q菠 蘿 切 粒 ， 菠 蘿 及 粟 米 用 篩 ， 把 水 隔 去 ， 備 用 。
' g- g' b) F4 O! O" U* D7 y用 平 底 鍋 放 些 少 油 ， 爆 香 腸 仔 ， 放 飯 炒 散 ， 加 蛋 ， 炒 勻 後 加 入 紅 椒 及 粟 米 粒 ， 再 炒 至 飯 見 乾 ， 加 入 菠 蘿 ， 落 鹽 調 味 即 成 |
發表於 2008-8-29 05:10 PM
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