雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 s% `6 }# h7 V) l3 ~$ |
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
6 ~1 o7 E/ T$ f$ Q$ y調味料： d: g8 x& Q0 C) i5 f
醬油、米酒、白醋、糖tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ A2 E1 n+ h/ y9 ], _
醃料：
& B8 q9 v; o: ^# r7 _蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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$ { W* w1 E V. y# d- l/ Ttvb now,tvbnow,bttvb製作方法: 9 C3 Z* \5 a2 H- x$ {
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
- _2 t% V* [' R. {* G! Z* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇- Q8 @8 j+ h% ]: v; e
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
! P* t& ]" X# x( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
8 |% l( R/ S( }7 E& G3 ~" M, Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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