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[中式食譜] 快速做宮保雞丁

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
# p. K, R# |2 }3 o+ `tvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 B. Z' n+ P% n8 \) R7 ?$ y5 Z
調味料:
' _- ?$ [7 @9 W0 ]" ~/ {4 Y醬油、米酒、白醋、糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 e+ b& d3 e0 b0 c: M: p! H
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 M' U" i& y( y8 }
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙

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$ e- c/ t9 v0 z9 r5 r, D公仔箱論壇製作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! F5 A& Y) ~; g% u; P0 }& E
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 公仔箱論壇8 n2 b; T6 t7 \% g9 P2 z4 n
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆,再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
' L. j4 V% v0 q4 a: ]6 t公仔箱論壇3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 + a* ^% B5 F& ]4 h9 I/ ^; Z/ G& X$ D% `
4.取一可微波瓷盤,加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
9 S9 Z1 E, ~4 W5 G6 M/ y3 ^5 v7 }. utvb now,tvbnow,bttvb5.將做法3加入做法4拌勻,進入微波4分鐘即可取出,再撒上蔥花、花生米即可。
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