雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、% K7 S$ m; S- s3 G Q& E6 }% e
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
9 W" b' k3 p. s3 I( s( N5.39.217.77:8898調味料：* D5 m' |1 }/ `' }3 @
醬油、米酒、白醋、糖
9 d: R# @6 T9 O& P醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 Z& @8 Y; [; t- E- N
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. k8 l! ~$ x: C! j" X
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製作方法: % s( ?' E1 x3 K) K! H( t, Z
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
) D% H' c1 n3 }) S' f& O, itvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^( I5 a2 A# K4 l ~: ^
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
2 W, J) ?( ^" M9 S2 \" F- I4 a4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 , V) l/ {- d7 |
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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