雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
& Q9 X% _) x% j% Y! j+ ]5 ntvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉8 e7 q* R) |. N& w0 ^
調味料：
" ]/ E* E# w5 w醬油、米酒、白醋、糖
1 t3 L0 G/ i+ f, Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇: R" i" Y' v |' Q
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ N3 c3 K' E7 b2 }
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製作方法:
9 b2 x( z- z' A1 _6 d% z1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" A9 q+ C+ ]/ [- h- E$ N- _5 H8 I
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
- ?" k( Q5 y& a: l' Q3 X8 Z5.39.217.77:88983.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A7 ], F. [( P: r) S
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
, F7 I1 N$ J3 S- {8 }3 D5 R公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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