雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、# K f& U) u/ ?9 [& q. h1 b4 X
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉5.39.217.77:8898+ f: g% p& H& j& c# T( N N( R
調味料：
% f( v8 W6 ?2 E( P7 p3 s4 F公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖
' q- _8 X. D0 Q7 a. h% D( _醃料：( k/ M1 a1 Y2 w( E
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. M) U; y$ _* w7 a
: ~ c: b q2 z( D7 H5.39.217.77:8898
) [2 j+ J# J0 Z9 f" [0 Z2 K' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
* a- o# Q1 c2 b' j( G1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 / b! `+ }- V* ^% L U
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 Q: b+ m) f
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
7 \. s9 W" V+ n& N3 utvb now,tvbnow,bttvb4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇9 p+ g( o/ [: b7 ]; w1 d/ J4 g- ^
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
