雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、0 N* K# c3 Y Q0 [0 w
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
; ]7 B- [- F( }* H調味料：5.39.217.77:8898. n1 X A% j' S
醬油、米酒、白醋、糖
% Y/ P- Q" E. {/ v! A5 F# ~7 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料：
+ J8 k/ _5 H2 k& I# k7 S1 k7 @蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法:
1 X1 f4 t% T; q. ^% H, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
3 O1 r/ O8 z. u% D0 ^公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 o. B8 {1 _5 I: H1 }7 p
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
6 O( [0 y$ V: D# f+ M' A5.39.217.77:88984.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 . T6 L% q3 U0 ~3 l
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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