雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、* j' {3 f1 t0 V" O3 o! s
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
$ j: N/ I1 C& B% Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:8898: m; }4 A4 g% h( C
醬油、米酒、白醋、糖" {0 N4 C) `* ]- i
醃料：
$ X2 K4 M5 U/ N7 d5 M+ q7 X蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙7 K, P, C4 |! ?; h3 z
7 ~9 R( b& l' Y# o5.39.217.77:8898 公仔箱論壇: h2 y" T' U( B- T( N
製作方法:
- Q3 J4 |/ [0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 5.39.217.77:8898* ]. }) B3 ], @2 X; M
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \8 P5 e- r3 m% E7 b9 e3 J" Z0 p
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 公仔箱論壇5 M+ e/ l" c6 o
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
: w* s* W) }/ S$ L4 c. c公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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