[中式食譜] 炒雙脆

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材 料 ： 2 G: f/ m5 u" n$ ]
雞 腎 　 100 克
2 b  K2 U% D3 e! e, itvb now,tvbnow,bttvb鴨 腎 　 100 克 * v  k' J9 ]) K% c) L
小 棠 菜 　 50 克 " e! T" z  h5 H* C1 |: c" G" N. U
蒜 茸 　 1 湯 匙
& R: h0 V/ D* `: s0 _; P 　 1 棵 * @, |4 V5 y+ `7 K2 w
鹽 　 1 湯 匙 3 Y1 z8 Z, M" J4 d$ s, h/ s
清 湯 　 2 湯 匙 公仔箱論壇) M% J4 G; q+ v, S$ z
粟 粉 　 1 茶 匙
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* D7 e) v( g! m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, x1 s6 f3 Z/ j. ?1 p0 L* G
調 味 料 ：
% c; n7 D+ ?) ^  w0 D9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 醋 　 1 湯 匙
4 [8 O7 |# Q5 ^/ d薑 絲 　 1 湯 匙 $ @+ K& \+ x- K5 |
鹽 　 1 茶 匙
! g. S0 }  g$ x1 Z3 c8 K4 d5.39.217.77:8898砂 糖 　 1 茶 匙 公仔箱論壇2 H) V/ b  ]! t) e
粟 粉 　 1 茶 匙
4 H+ O! W6 N4 J公仔箱論壇燒 酒 　 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% a  f1 v  O+ ~4 G7 ^/ V
胡 椒 粉 　 少 許6 _* i  U3 w4 T0 C. U& q5 t

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) p" C  _. a1 h" e2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- N1 `- s# w' n: f6 k
1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
& z+ F2 E5 e$ |0 j+ Q- e5 ltvb now,tvbnow,bttvb
: s& G, e: t  ?2 _! m# e5.39.217.77:88982. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。
9 B" [. O* p, ]3 H4 R1 {4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y( U, `' s; R3 h% W+ Z% Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。 公仔箱論壇1 k& \7 U8 h  e, E

! D. ]5 R8 {+ T4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 * X4 m, h, H% j' v" a+ ]

4 t) k9 D* h9 }3 d$ Z  W( f5 ?# t5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
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' v, _. Q' t$ {- X% Ctvb now,tvbnow,bttvb心 得
5 T$ r; C/ U" p! r- Y# ctvb now,tvbnow,bttvb雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。
6 Z9 W, E2 |" ]1 P  D- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
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% Q2 z9 F& [. V* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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allen_oi

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