[中式食譜] 炒雙脆

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材 料 ： 5.39.217.77:88981 C+ r4 |1 n1 I
雞 腎 　 100 克
3 z3 S( t# y0 D: `- b, G鴨 腎 　 100 克 - I8 D5 H" |: T1 O3 f
小 棠 菜 　 50 克
$ S! S& r; F# d0 U5 x" @' A6 utvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 　 1 湯 匙
* t5 Z6 _- O( D7 z0 n$ D4 l 　 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb. D  W) u& t! S  c' S8 ~9 @$ X' ?. n
鹽 　 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ f! Z! [5 m
清 湯 　 2 湯 匙
) r# C/ d* r# y' X粟 粉 　 1 茶 匙5.39.217.77:88985 \9 Q9 `1 M  K
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2 n  ^9 F5 w! M調 味 料 ：
/ ~4 ~1 d- v; }2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 醋 　 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ w( M% q9 b; t5 [( A1 \& Y$ J* v
薑 絲 　 1 湯 匙
" U4 E8 ]. d* Y' T* {5.39.217.77:8898鹽 　 1 茶 匙
& z, m' R) n+ Q3 d; o& d砂 糖 　 1 茶 匙
0 U) V- e- b- ^: j# b3 }* Wtvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 　 1 茶 匙
. l( H" A/ @! ^4 P" b5.39.217.77:8898燒 酒 　 1 茶 匙 公仔箱論壇& {: ^. s3 C/ t" U1 e4 x# `
胡 椒 粉 　 少 許5.39.217.77:8898- A* h" r: L- ^. G+ l; ]( T
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2 W8 [* W3 l# w: u公仔箱論壇做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 ]- s! y  C6 }  m
1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
7 k/ e+ x5 k, M; A9 v& w公仔箱論壇5.39.217.77:88986 P/ B( d: G3 \3 x$ O
2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。 ) r4 B/ m# w( |. U
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3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。
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/ R! y9 ~" D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 p9 H" j6 h1 J7 D

9 r' `# U1 T* v. ]2 ~* P5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
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心 得+ ]$ S5 h) y1 ]$ I1 u
雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 X9 _  b0 o7 _8 z6 n* |
               
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allen_oi

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