材 料 ：
- Z. d: ^5 _: ^1 q6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腎 100 克
" ~$ @* y8 E7 `0 |5.39.217.77:8898鴨 腎 100 克
/ k; a: H% r! j5.39.217.77:8898小 棠 菜 50 克
* p! J$ _, s0 ?. W$ y' j) e# q公仔箱論壇蒜 茸 1 湯 匙 . \2 A4 D `$ m* {0 W' H
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鹽 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* k1 ?- v. \: H
清 湯 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 Q( G( m t* D& Q2 R3 m) X% B: D7 E
粟 粉 1 茶 匙
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( e! q+ V6 Y% g6 g* |; B調 味 料 ：
/ v6 i7 a+ u9 u- Y2 Y" g- g% c/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 醋 1 湯 匙
8 C1 m) w3 W* `, ktvb now,tvbnow,bttvb薑 絲 1 湯 匙
`! _! `7 t h+ d- H# ~鹽 1 茶 匙 ' s. d$ ^5 y2 I; X
砂 糖 1 茶 匙 公仔箱論壇. R& B: p6 l L5 C- Z
粟 粉 1 茶 匙
* C/ V' J& }* j* ]# |燒 酒 1 茶 匙 5.39.217.77:8898' ?5 k! S1 k# k; }6 _( S4 L( L
胡 椒 粉 少 許
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做 法 ：
* n6 b; t; L% i W6 w* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。
% a& e% [3 A% R+ Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U f! W- M0 }+ {" W# G! { w7 D
2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。 & T+ B8 {/ h/ g: O& u! G0 G
7 m. O! h, b( m6 J2 [公仔箱論壇3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。 公仔箱論壇% r+ m* N V) A3 i
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4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。
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8 n) X* G3 X& V公仔箱論壇5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
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雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。 + o9 Z) ^, N1 T- S: e2 ~2 e2 L
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$ ^2 N1 |% ?* G# L7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z9 f' T) h# F
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發表於 2008-8-29 01:42 PM
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發表於 2008-8-29 02:02 PM
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