材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z# b& k- H9 S4 v# K- d
優 質 馬 介 休 1 磅 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^ t" c7 M* Q
嫩 甘 筍 半 條 ; F/ D; r Y, B# t6 j8 b) d
有 機 雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇0 o3 [$ U; Z% M/ b/ c; h, F5 i5 E+ Y# ~
新 馬 鈴 薯 2 個 & N0 r" i9 Q, W; J- p6 a* W$ ?
娃 娃 菜 1 棵 公仔箱論壇' a) ?- _5 A4 W1 v, S
橄 欖 油 1 茶 匙
3 f5 n- H% v8 K/ L: n$ S7 `5.39.217.77:8898白 酒 醋 2 茶 匙 7 l3 P. P7 |: g
清 水 適 量公仔箱論壇, B9 Q& E0 Q0 h
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0 F) T6 e2 P% j' O做 法 ：
+ ?; M& E4 H+ z+ r8 f' E, T1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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0 x; v7 s/ Z8 C5.39.217.77:88982. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G* L0 }1 @! X1 S& l
. r$ Y' U6 w" W0 y1 M9 |! h3 U" Q" G3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 h# i( @8 m, ~: l1 \& }
, W6 T2 b4 O& P0 F& }5.39.217.77:88984. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 5.39.217.77:8898) K) p1 E6 a" {6 |
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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0 U& X+ Y( |4 G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。; r& ?( X: P! ?. F% i; t. z
/ U7 d9 D( h% ?% Z6 R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# i& w4 C" m N1 M+ B' A% K
心 得公仔箱論壇! b4 L. o5 H6 J9 W4 ^: x5 ^
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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: J2 o% Q4 c2 g1 i1 P0 I4 h5 n1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb. s$ F( ~0 d; k8 J4 L8 s7 {
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+ @; [6 X/ g7 U4 U: t2 O! Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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