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優 質 馬 介 休 1 磅
: D4 n8 L0 p$ f- |7 W1 Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩 甘 筍 半 條 5.39.217.77:8898" i" m* A; ? R) s$ t+ L
有 機 雞 蛋 1 隻
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娃 娃 菜 1 棵
! D! M2 K5 d- F0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 1 茶 匙
0 a3 c, s- g; _公仔箱論壇白 酒 醋 2 茶 匙 公仔箱論壇+ E8 Z9 E- F' }, j# v5 s8 G3 ]" |
清 水 適 量公仔箱論壇0 P" Q1 w1 v1 p# Y. V5 H. Z4 u c, T+ h; q
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0 J2 n- ?/ H6 a. x0 g: ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb( b* ?) ]; U+ F, d
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 ; `) Y6 `, B# B2 ]1 B% d9 K
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 5.39.217.77:8898: A0 A1 e# g* x) Y. z
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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" d+ U/ r4 b; Y( J/ ^; p4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 8 U! R3 i- }: K) |* N% t
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y/ }$ ?& q0 h( I( r- t
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 y; U/ N/ Q: F x5 L! j
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 5.39.217.77:88985 P+ `* ] ]8 @+ X. A3 {
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2. 下 雞 蛋 。
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& B7 u# w+ E0 B3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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